导读：立秋女儿最爱吃的小零食 ， 不加一滴油和水 ， 焦香暄软 ， 好吃有营养
秋天已经到来了 ， 我们在家做点小零食 ， 储存的时间也长了 ， 最近我看到女儿挺喜欢吃零食的 ， 三天两头就出去买的 ， 为了让女儿少吃外面零食 ， 我亲自在家做点吃 ， 今天上午用鸡蛋、面粉和燕麦片做了一道小饼 ， 吃起来焦香暄软 ， 浓浓的鸡蛋和燕麦片的香味 ， 女儿特爱吃！自己在家做的燕麦饼 ， 里面一点添加剂都没有 ， 多吃点补钙补铁 ， 提高免疫力 ， 家里有孩子的家庭 ， 可以常在家做点吃 ， 立秋后 ， 学会做这道零食 ， 补钙补铁 ， 焦香暄软 ， 女儿超爱吃！
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这道燕麦饼的营养十分丰富 ， 里面含有家常菜鸡蛋和面粉 ， 还有常吃的燕麦片 ， 把它们组合在一起 ， 简单烙一烙5分钟就可以端上桌 ， 回回在家做上一盘燕麦 ， 当成早餐或者是小零食 ， 都是一道不错的选择 ， 立秋女儿最爱吃的小零食 ， 不加一滴油和水 ， 焦香暄软 ， 好吃有营养 ， 以下就是燕麦饼的做法 。
【燕麦饼】
【原材料】：面粉、燕麦片、鸡蛋、酵母、白糖 。
【制作步骤】
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第一步：在面盆中加上面粉320克、燕麦片120克、酵母3克、白糖5克搅拌一下 ， 再打上鸡蛋7个搅拌成絮状 ， 再下手揉成一个面团 ， 醒发2个小时 。
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第二步：在案板上抹点油 ， 把面团放在上面 ， 排出里面的空气 ， 再用擀面杖擀成圆饼 ， 尽量擀薄一点 ， 取出一个杯子 ， 按压在圆饼上面 ， 这样圆形的小饼就做好了 ， 盖上一层保鲜膜 ， 醒发10分钟左右 。
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第三步：锅里不要刷上油 ， 把生胚放进去烙 ， 烙的过程中要多翻面 ， 全程大约烙5分钟 ， 烙的两面金黄出锅 。
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【做燕麦饼的小窍门】
1：和面的时候 ， 里面不加一滴水和油 ， 全程用鸡蛋液和面 ， 揉成一个小饼 ， 把面团醒发2个小时 ， 只要是醒发2倍大就可以 。
2：面团醒发好 ， 先把里面的空气排出来 ， 再擀成圆饼 ， 用自己喜欢的模具 ， 压成小饼 ， 小饼不能直接上锅烙 ， 应该先醒发10分钟左右 ， 最后锅里不要倒上油 ， 把生胚放进去烙 ， 烙的两面金黄出锅 。
【做法|立秋女儿最爱吃的小零食，不加一滴油和水，焦香暄软，好吃有营养】这就是家庭版燕麦饼的做法 ， 自己在家做的饼口感好 ， 营养高 ， 里面零添加 ， 给家人吃起来营养又健康！这道燕麦饼的做法很简单 ， 吃起来焦香暄软 ， 有燕麦的香味 ， 当成早餐还是不错的 ， 喜欢此做法的话 ， 不要忘记收藏起来 ， 等你有时间 ， 可以给家人做着吃！
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