做法|花生酱千层小饼,做法简单,酱香浓郁,酥脆可口,当做早餐刚刚好
花生酱千层小饼 , 做法简单 , 酱香浓郁 , 酥脆可口 , 当做早餐刚刚好
每天听到最多的就是早餐是一天中最重要的一餐 , 感觉从小到大 , 父母都会在耳边叮嘱 , 早餐要吃好 , 也要吃饱这些话语 , 记得在小时候的时候 , 父母都会变着花样做早餐 , 但随着年纪的一年年的增长 , 大家也从小孩子长成大人 , 也离开父母出去打拼 , 早餐也慢慢的被大家遗忘到脑后 , 因为每天都被工作支配这 , 有空余的时间想的也是多睡会 。
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但长此以往下去 , 其实身体是真的出了问题 , 大家别不信 , 小编就体验过 , 后期也是花好长时间才将身体调整过来 , 不过经历了这样的一场事情 , 自己是算是有所收获 , 就是会做饭了 , 像是在早下班的时候 , 将饭做出来 , 留着第二天吃是刚刚好 , 这不在昨天小编就做了花生酱千层小饼 。
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大家可别小看这个饼 , 除了口感比较好吃以外 , 其实它的营养也比较高 , 花生酱是以花生为原料做出来的 , 而花生含有大量的蛋白质、脂肪 , 及钙、磷、硒、锌等多种矿物质元素 , 而这些营养物质 , 花生酱也都包含了 , 像是适当的吃 , 度身体也是极好的 , 那说了这么多 , 接下来咱们就去看看这个饼的详细做发吧 ,, 酱香浓郁 , 酥脆可口 , 当做早餐刚刚好 , 快快学起来吧
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【菜品名称】:花生酱千层小饼
【所需食材】:花生酱20克、发面团300克(面粉、水、白糖、酵母粉)、清水少量
【烹饪步骤】
①.将适量的面粉放到盆中 , 再加少量的糖混合均匀 , 然后将酵母粉用温水化开 , 然后放到盆中 , 揉成光滑的面团后 , 放到温暖的地方醒发 。
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②.在醒发面团的时候 , 将花生酱挤到碗中 , 之后放少量的水稀释 , 朝一个方向给搅拌到顺滑为止 。
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③.花生酱已经准备好了 , 等面团发酵好了后 , 就能取出来揉到光滑 , 之后在分成均匀的面剂子再用擀面杖擀成圆饼 , 大家在擀的时候不用擀的太薄 , 因为后期还要卷起来做成千层呢 。
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④.之后将调好的花生酱均匀的抹到面饼上 , 然后在从一侧卷曲来 , 像图片中一样 , 不过在收口处一定要收严实了 。
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⑤.最后在从一侧的长条往里面卷 , 做成一个圆饼状后 , 在给按压到扁 , 之后依次将剩下的面团都做好 。
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⑥.将电饼铛预热好后 , 里面不放一滴油 , 待到温度上来后 , 将做好的饼依次放到电饼铛内 , 之后在盖上盖子 。
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⑦.等一面已经煎好后 , 煎到金黄了 , 就可以翻面继续煎 。 待两面都变得金黄 , 并且已经熟了就能煎出来了 。
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