小孩|2个鸡蛋1盒酸奶,大人孩子一口一个超爱吃!再也不愁早餐没新意!
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说到早餐 , 想必妈妈们都会很头疼吧 。 外边的早点摊虽然方便 , 但是不如家里的健康啊 , 所以很多妈妈都在家里给家人做早餐 。 在家里做时间本来就不充分 , 而且每天就那几种吃法换来换去 , 家里的大人小孩都吃腻了 , 急匆匆的就出门了 。
今天小编又来给大家送福利啦!学会了这一款酸奶鸡蛋薄饼 , 简单易做不说 , 又美味健康 , 家里的大人小孩都喜欢吃 , 再也不用愁早餐要吃什么了 , 今天我们就来吃点不一样的!
【小孩|2个鸡蛋1盒酸奶,大人孩子一口一个超爱吃!再也不愁早餐没新意!】
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首先准备好两个鸡蛋和一盒酸奶 , 大概就是这个比例做出来的会比较可口 , 想做多的也可以准备多一些 。, 小编用的酸奶就是平时超市里卖的原味酸奶 , 如果想尝试一下其他味道也可以买一些不同的味道每天换一下口味的哦 。 还要再准备适量的白糖和干面粉 , 放在一旁作为备用 。
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接着我们就开始操作啦:第一步 , 将两个鸡蛋打入碗中 , 鸡蛋最好选用土鸡蛋 , 更加美味健康 。 第二步 , 像放入鸡蛋的碗中再加入适量的面粉和白糖 , 面粉和白糖的用量做几次以后心里就有数了 , 第一次不要放太多 , 以免减弱了鸡蛋的味道 。 最后将酸奶也倒入其中 。
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第三步 , 用打蛋器或者筷子快速搅拌 , 搅拌成无颗粒的糊状 , 稠稀程度大概如图所示 , 如果太稠了就在加一些酸奶或者再打一个鸡蛋都是可以的 。
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第三步 , 将平底不粘锅预先加热 , 用小勺舀一勺清清倒入不粘锅中 , 使其形成小圆饼状 , 根据需要可以再倒入几个 。 开小火慢慢煎至一面成型以后再反转另一面 , 另一面也煎成金黄色就能够出锅啦 , 这一道酸奶鸡蛋饼就大功告成啦!
提示:选用锅的时候最好选择平底不粘锅 , 因为不粘锅可以不用放入油 , 这样早上食用热量低 , 也更加健康营养 。
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怎么样 , 这道早餐必备创意食品你学会了吗 , 赶紧收藏下来让家人尝尝你的手艺吧 , 保证他们一口一个吃了还想吃 , 再也不会抱怨早餐没创意啦
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