蔬菜|自制营养早餐饼，不发酵、不揉面，十几秒就能烙好一张，简单营养
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自从女儿上了小学 ， 最让我头疼的就是早餐的问题 ， 营养够不够充足、孩子是否喜欢吃 ， 每天考虑的都是这些 。 早上本来时间就紧张 ， 而且因为刚刚起床 ， 食欲处于低迷的状态 ， 就算是很用心做的丰盛早餐 ， 孩子却不买账 ， 吃了两三口就放那了 ， 这样跟空着肚子去上学有什么两样？估计第二节课就会饿了 ， 长此以往必然会影响学习 。 而且小孩子正是身体迅速生长阶段 ， 早餐吃不好对健康也不利 ， 所以必须重视起来 。
【蔬菜|自制营养早餐饼，不发酵、不揉面，十几秒就能烙好一张，简单营养】我觉得早餐还是得以主食和蔬菜为主 ， 这样营养才能全面 ， 而且还管饱 。 推荐给大家一款早餐饼 ， 只要用鸡蛋、面粉和清水搅拌好面糊 ， 再用平底锅或薄饼机烙制成饼状即可 ， 简单又快捷！直接食用已经很美味 ， 再卷上各种蔬菜、肉类就更完美了 ， 最主要的是女儿非常喜欢吃 ， 我也不用再为早餐发愁了 ， 在家就能轻松享受各种健康营养的花式美食喽！
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【金枪鱼蔬菜早餐卷饼】
所需食材：鸡蛋2个 普通面粉100克 清水120克 金枪鱼罐头50克 生菜2小片 番茄半个 黄瓜半根 奶酪芝士片2片 沙拉酱适量 食用油1汤匙
制作步骤：
1.将普通面粉放入容器中 ， 磕入两个鸡蛋 ， 再倒入清水和一汤匙食用油 。
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2.用手动打蛋器充分搅拌均匀 ， 呈顺滑粘稠的面糊状态 ， 放到一旁静置备用 。
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3.准备其他辅料：将金枪鱼罐头放入碗中捣碎 ， 生菜和黄瓜洗净后沥干水分切丝 ， 番茄切成片状或条状 ， 芝士切小块备用 。
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4.将面糊倒入薄饼机配备的托盘内 ， 再次搅拌均匀 。
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5.接通电源按开关预热薄饼机 ， 大约十几秒就能预热好了 ， 将薄饼机反扣到托盘中蘸取适量面糊 。
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6.然后翻转过来 ， 取适量芝士片均匀的放到饼上 ， 没有芝士或不喜欢也可以省略这一步 。
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7.加热约十几秒后基本定型 ， 用木铲或筷子等工具取下薄饼 。
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8.在薄饼中间放上适量的生菜、黄瓜、番茄和金枪鱼罐头 ， 上面再挤适量沙拉酱 。
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9.然后从一边将饼卷起来或者直接包起来 ， 装盘食用即可 。
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10.一款简单快捷、营养丰富的金枪鱼蔬菜早餐卷饼就完成了 ， 当作早餐或宵夜都很不错哟！
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小贴士：
面糊一定要充分搅拌均匀 ， 不能有面疙瘩 。 可以前一晚搅拌好面糊放进冰箱冷藏室 ， 第二天早上取出直接就可以操作了 ， 大大节省了早上的时间 。 卷饼里面的蔬菜根据自己喜好添加 ， 烙好的薄饼直接吃就很美味了 ， 可以在面糊中加入适量的糖 ， 口感更好 。
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