做法|南瓜早餐饼：全程手不沾面，筷子搅一搅，5分钟出锅，比包子还香
导读：南瓜早餐饼：全程手不沾面 ， 筷子搅一搅 ， 5分钟出锅 ， 比包子还香
哈喽大家好我是老左 ， 一个爱研究美食的90后 。 在我们国家非常流行的一句话就是“早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少” ， 可想而知早餐是多么的重要 。 今天老左给大家分享一个即营养又好吃的早餐 ， 保准你吃上一次就会爱上它 。 这款早餐是由南瓜 ， 鸡蛋和面粉制作而成 ， 不需要一滴水 ， 也不需要揉面 ， 用筷子搅一搅 ， 放在电饼铛里烙一烙即可 ， 松软香甜 ， 南瓜香味十足 ， 全家人都爱吃 。
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做法：
1 ， 准备好一块南瓜去皮去瓤后切成薄片 ， 冷水上锅水开后蒸15分钟 。
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2 ， 蒸好的南瓜倒入一个大碗中 ， 用叉子或者勺子压成细腻的南瓜泥 ， 南瓜泥晾至温热后打入一个鸡蛋 ， 加入3克酵母 ， 一大勺白糖 ， 用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀 。
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3 ， 再分次加入大约300克的面粉 ， 随加随搅拌 ， 面粉的多少要根据南瓜的多少和鸡蛋的大小来添加 。
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4 ， 最后搅拌成黏稠没有干面粉 ， 盖上保鲜膜醒发2倍大 。
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5 ， 面糊醒发好之后搅拌排气 ， 电饼铛刷上一层食用油 ， 倒入面糊摊平整撒上一点黑芝麻增香 ， 不喜欢吃芝麻也可以不用放 ， 盖上盖子小火烙3分钟 。
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6 ， 3分钟后烙至定型翻面再烙上3分钟左右 ， 烙至两面金黄 ， 用铲子按压快速回弹就可以出锅了 。
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7 ， 出锅后切成小块装入盘中 ， 一道简单的南瓜饼就做好了 ， 金黄诱人 ， 口感焦脆 ， 还用淡淡的芝麻香和南瓜香 ， 越吃越香 。
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【做法|南瓜早餐饼：全程手不沾面，筷子搅一搅，5分钟出锅，比包子还香】今天就给大家分享到这 ， 喜欢南瓜饼这种做法的家人们记得收藏哦！做法简单 ， 营养丰富 ， 5分钟出锅 ， 金黄诱人 ， 口感焦脆比包子还香 。
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