开火|懒人早餐十几样,只需15分钟,简单好吃,网友:南方人叛变了?

今天情况特殊 , 从10日开始 , 孩子开始上网课了 , 应该全国上下都开始了吧!
那么 , 孩子的早餐比前段时间要更早了 , 大家还起得来吗?闹钟定了几个?哈哈!
自从今年宅家开始 , 我们自觉遵守 , 早餐一次都没出去吃过 。 天天一大桌发朋友圈 , 还没有一天重复过 , 网友纷纷评论说“太丰盛了!“”好妈妈!”
哈 , 蹭饭是不可能的 , 还是自己动手 , 给我做早餐吧!其实每天的做法很简单 , 只要在前一天晚上做点小准备 , 第二天早上 , 只需15分钟 , 1桌3人份早餐就能摆上桌哦!
现在3个群还有朋友圈里4000人 , 好多人跟着做 , 都说我步骤很详细 , 接地气 , 第一次就100%成功呢!
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看看我家今天的早餐 , 红糖芝麻包、杂粮粥、鸡蛋拌西蓝花和水果 。 有网友评论说:“南方人叛变了吗?这面食早餐 , 吃得比北方还北方 , 哈哈!”
热乎乎的一大桌 , 有干有稀 , 有主食有小菜 , 还有水果 , 还是很丰盛的哦!
关键是 , 早上起来 , 最多15分钟 , 连照片都拍好 , 朋友圈都发送了 , 哈哈!
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掰开一个 , 哎呦 , 红糖芝麻快要流出来了 , 快吃!
这个馒头是昨天晚上蒸好的 , 早上开火复蒸6分钟热一下 , 暄软蓬松 , 跟新鲜的一样好吃!
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最近不知道怎么回事 , 特别喜欢西蓝花 , 开水烫一下 , 吃起来清爽可口 , 解腻 , 特别喜欢!
儿子再补充点鸡蛋 , 炒一炒最简单 , 跟西蓝花干脆拌一起 , 好看又好吃!
这个么 , 烫西蓝花+炒鸡蛋 , 用不了3分钟吧?关键是这个3分钟是跟热馒头同时进行的 , 不需要另外花时间 。
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这个杂粮粥更简单 , 是昨天晚上睡觉前 , 电饭煲预约煮的粥 , 早上起来打开锅盖就可以吃了 , 哈哈!
猜猜里面究竟加了几种食材哦?
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我最爱电饭煲煮粥了 , 不用浸泡不用管 , 煮得很好!
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吃点水果 , 补点维C , 可以减少感冒哦!
所以哦 , 以上全部时间加起来 , 15分钟里还能包括洗脸刷牙呢 , 哈哈!
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现在 , 分享一下做法 。
首先 , 昨天晚上调一个馅料 , 蒸好馒头 , 冷却后 , 密封保存 。
首先配制红糖芝麻馅 , 这一步可以在机器揉面时做 。 红糖80克和熟芝麻40克放入迷你破壁机 , 选择果汁键 , 稍微打一打 , 1分钟后看看看 , 倒在小碗里 , 加一点点面粉(5克) , 搅拌均匀 。 其中面粉的作用是让红糖流动性减少 。
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面粉300克 , 水150克 , 酵母3克揉成一个均匀的面团 , 面团不用发酵 , 直接滚成条状 , 分割成8个 。 每个擀成面片 , 包上红糖芝麻馅 , 收口朝下 , 做成一个圆形的包子 。
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