4、将水煮沸 。倒入咖啡壶里，注水的时候让水流环绕从而咖啡颗粒可以充分饱和，当水位达到上面的金属环下方1,2厘米处时停止 。
在上面留一些空间是为了让咖啡颗粒膨胀起来，或者说“盛开”，形成泡沫，就跟通常看到浓缩咖啡上面的一层泡沫一样 。
5、用计时器计时 。使用法式压滤壶泡咖啡的关键在于时间的把握 。将计时器设为4分钟，上一步完成后，立即开始计时 。
过去1分钟的时候，搅拌一下，将泡沫分散开，使咖啡颗粒被泡得更均匀 。往咖啡壶里加入即将要沸腾的热水，一直加到上面的金属环被漫住 。搅拌的时候不要使用金属勺子，因为它可能会使咖啡壶破损，最好使用木制或者塑料的勺子，以及喷漆的筷子 。
6、盖上盖子 。将有通气口的盖子和滤网盖在咖啡壶上，确保盖子的通气口跟咖啡壶的嘴相对应 。
7、滤压！4分钟到时，轻柔而稳固地将活塞按到底部 。这样可以将咖啡颗粒滤出，停止煮咖啡 。
注意：如果你忘记了在1分钟的时间点上搅拌一下的，你会发现这一步有些困难 。不要强行将活塞按下，要先拉回一点，然后再往下按 。强行往下按可能会破坏咖啡壶，弄得一团糟 。
8、将咖啡倒入杯子里，开始享用吧 。将剩余的咖啡存放在保温杯里，随时可以享用到温热的咖啡 。根据个人喜欢添加糖和奶油等调味料 。
方法3、使用沙漏状Chemex咖啡壶煮咖啡
1、收集素材 。你将需要用到一台沙漏状咖啡壶，滤纸，中等颗粒的咖啡，杯子 。
2、研磨咖啡豆 。使用磨石研磨机，调至中等颗粒研磨 。你大概需要用到6汤匙咖啡颗粒 。
3、放置并冲洗滤纸 。将折叠着的Chemex滤纸放入咖啡壶的圆锥体内，折叠处朝着喷嘴处 。
往滤纸上倒一点热水去除纸的味道的同时给咖啡壶预热 。待水全部滴下后，倒出来 。将滤纸完全贴合圆锥体 。
4、放入咖啡颗粒 。往滤纸里倒入6汤匙中等颗粒的咖啡粉 。
5、泡开咖啡粉 。将水煮开，注入刚刚够使咖啡粉饱和的水量 。注水的时候使水注均匀地接触咖啡粉，记住不要注水太多，水分不要漫过咖啡粉 。然后让咖啡粉盛开30秒 。
6、往圆锥体内注水，热水转圈圈地往下浇，使得咖啡粉均匀地饱和 。注水一直到水位达到离顶部还有0.6厘米的位置 。让水从咖啡粉里渗透到咖啡壶里 。
7、第三次注水 。当你看到大概一厘米厚的咖啡粉附着在滤纸的两侧时，再次往滤纸里注水 。沿着侧面注水，将侧面的干咖啡粉也冲到中间去 。一直注满圆锥体 。
8、去除滤纸 。当水全部渗透之后，去除滤纸，放在适当的地方 。
9、开始享用浓香的咖啡吧！根据你的口味，选择加奶油和糖 。早上好！喝完一杯咖啡，迎接美好的一天 。
方法4、圆锥形单只咖啡壶
1、收集素材 。你将需要一只圆锥形单只咖啡壶，大小贴合的滤纸（一般是美乐家#2咖啡滤纸），研磨机，防止溢出时备用的杯子，以及咖啡杯 。
2、研磨咖啡豆 。使用磨石研磨机将咖啡豆研磨成中等精细的咖啡粉 。
3、放置并冲洗滤纸 。将圆锥体放在杯子上 。在接缝处将滤纸折叠一下，放置在圆锥体内 。往滤纸上倒一点热水去除纸的味道的同时给圆柱体和杯子预热 。在煮咖啡之前，要先将水分沥干 。
4、放入咖啡粉 。往滤纸里放入3汤匙咖啡粉 。
5、让咖啡粉盛开 。将水煮开，注入刚刚够使咖啡粉饱和的水量 。注水的时候使水注均匀地接触咖啡粉，记住不要注水太多，水分不要漫过咖啡粉 。然后让咖啡粉盛开30秒 。
6、往圆锥体内注入水 。热水转圈圈地往下浇，使得咖啡粉均匀地饱和 。注水一直到水位达到顶部，让水从咖啡粉里渗透到杯子里 。
推荐阅读
- 如何做火锅底料视频 火锅底料的做法视频
- 蒜香茄子做法视频 蒜香茄子的做法
- 红枣馒头制作方法窍门 枣馒头的做法家常做法
- 凉拌豆腐怎么做好吃视频 凉拌豆腐
- 猫耳朵的做法面食 猫耳朵的做法家常
- 被野猫抓伤出血怎么办如何处理
- 大年三十都做什么菜
- 如何给猫咪更换猫砂
- 怡口牌ERO0023净水器如何更换过滤芯
- 表达自己希望彻底蜕变的句子