正宗梅菜扣肉的家常做法大全 梅菜扣肉的家常做法( 四 )


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炸好的肉块迅速放入凉水中浸泡
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20
泡上15分钟以上,肉皮起泡成虎皮状
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切4毫米左右的片
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码入碗中
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填满炒好的梅干菜,上锅大火蒸60-70分钟即可
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【正宗梅菜扣肉的家常做法大全 梅菜扣肉的家常做法】肉倒扣,滗出汤汁倒入锅中勾少许薄欠,再次浇到肉上即可食用

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