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方法|早餐馄饨馅的调制方法，营养全、味道好！

今天早餐吃馄饨 。
方法|早餐馄饨馅的调制方法，营养全、味道好！
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我们大家一直以来都在强调早餐很重要 ， 但有时真的是早餐匆匆忙忙 ， 因为时间有限 ， 就随便吃一点 ， 以填饱肚子了事 。 #我的早餐日记#
但俗话说：身体是革命的本钱 。 生活节奏快 ， 那我们平时就要在细节上多下点功夫 。 比如今天的馄饨 ， 我们就可以在馅料上尽可能的使它丰富一些 ， 做到食物多样化 。
方法|早餐馄饨馅的调制方法，营养全、味道好！
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今天的馄饨馅除了猪肉外 ， 还添加了海米、木耳和香菇一起调制 ， 既丰富了营养也不影响口感 。
至于馄饨汤 ， 要是家里有现成的鸡汤最好 ， 没有也可以用清水代替 。 汤里一般还要放入虾皮、紫菜、香菜等 。 这样做出的馄饨才汤鲜、味美、营养丰富！
早餐馄饨的做法：
馄饨皮的做法 ， 在我以前的文章中有过介绍 ， 如果需要的话可以点我的头像查看 ， 可供参考 。 如果时间紧 ， 就买现成的来用 ， 也很方便 。
1、木耳提前浸泡、洗净、切碎 。
香菇洗净、去蒂、切碎（如果是用干香菇的话也要提前浸泡） 。
海米也提前浸泡 ， 切碎 。
2、将猪肉、海米、木耳、香菇等所有食材都处理好后全部放入盆中开始调味：
葱末、姜末、盐、酱油、蚝油、白糖、十三香、熟油、少许香油 ， 再加入一个鸡蛋 ， 充分的搅拌均匀 。
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3、取皮包馅 。
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4、起锅放水（或事先准备好的鸡汤） ， 锅开后下入包好的馄饨 ， 煮至全部浮起后 ， 放入虾皮、紫菜再煮一会 ， 依个人口味放入少许盐 ， 出锅前放入切好的香菜段、淋入少许香油 ， 即可 。
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5、我习惯在吃的时候碗中放入少许米醋；或来一碟简单的小菜 。
小贴士：
馄饨皮及馅料都可以在头天晚上空闲时间做好 ， 放入冰箱冷藏室存放 。 早晨只是包制、煮熟就可以了 。

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