做法|湘菜馆必点下饭菜农家小炒，香辣开胃，爽滑入味，多吃了2碗饭( 二 )
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鸡蛋 ， 五花肉 ， 辣椒 ， 一锅混搭的香味 ， 让人食欲大开 ， 家里的米饭要遭殃了 ， 喜欢你也可以试试 ， 做法简单家常 ， 小白看了都能做 。
总结一下：
1.这是一道湖南农家下饭菜 ， 做法不难 ， 这道菜的关键点有2点 ， 第一是腌制入味 ， 这样能保证五花肉鲜香爽滑 ， 第二个关键点是炒 ， 用大火炒 ， 把肉炒断生就可以了 。
2.这道菜新颖之处在于辣椒炒肉里面加入了鸡蛋元素 ， 鸡蛋和肉搭配炒菜 ， 我只见过这一道菜 。
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