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11.长细条拧成麻花状 ， 再分成小段 。
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12.锅中倒油 ， 油温到达7成的时候转小火 ， 下入生坯 。
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13.用筷子不停地搅拌 ， 防止一边上色不均匀 。
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14.炸至两面金黄即可 ， 时间大概3-4分钟左右 。
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小贴士：
测试有油温的小方法：1.丢一根生坯下去 ， 会快速浮起那就说明温度达到了7成 。 2.拿一根筷子 ， 扎进去 。 筷子四周冒密集又快速的小泡泡即可 。
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