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无油无糖无添加的小零食 ， 养血健脑 ， 取材方便操作简单 ， 一看就会 。
再冷的天气也不能影响嘴巴的快乐 ， 什么时候总得准备点儿零嘴 ， 特别是女人和孩子的嘴巴总是耐不住寂寞 。 今天做了营养美味的芝麻核桃薄脆 ， 够我们娘俩吃上两天了 。 很多人都知道黑芝麻能补血 ， 养发 ， 是个营养丰富的食材 ， 大家都爱吃 。 另外核桃和红枣也是很多人家中常备的营养食材 ， 红枣补血 ， 核桃补脑 ， 所以我用这三样做出的小零食特别地适合女人和孩子吃 。
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这个芝麻核桃薄脆里有红枣碎 ， 所以不要加糖也能吃出香甜味 ， 一口就吃进了芝麻、核桃和红枣三种食材 ， 还有比它更健康营养的零食吗？而且做法特别简单 ， 不要任何的食品添加剂 ， 做出来咔嚓咔嚓脆的芝麻核桃薄脆香甜又营养 。 很多人都喜欢吃红枣、芝麻来给身体补气血 ， 那就和我一起做点儿芝麻核桃薄脆 ， 可以当小零食一样随身携带 ， 非常方便 。 还能让爱吃零食的孩子吃得更营养更健康 。
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这个小零嘴的食材都很常见 ， 非常容易买到 ， 而且操作起来非常方便快手 。 只要将所需要的食材全部混合到一起就行 ， 然后借助于模具整理成一个个的小圆形就好 。 送进烤箱就坐等开吃了 。 是不是特别方便？这是我家最近吃得最多的零食了 ， 脆脆的 ， 甜甜的 ， 满口的芝麻核桃香 ， 真是太喜欢了 。 这个补血又补脑的小零食 ， 特别适合女人和小孩子吃 ， 喜欢的建议收藏起来 ， 非常好用 。 详细操作请往下看 。
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【芝麻核桃薄脆】
【薄脆|无油无糖无添加的小零食，养血健脑，取材方便操作简单，一看就会】所需食材：
黑芝麻110克、红枣40克、核桃40克、蜂蜜30克、鸡蛋1个 。
具体做法：
1、将所需食材分别称重准备好 ， 红枣用剪刀去核 ， 再剪成红枣碎（也可以用刀切 ， 怎么方便怎么来 。 ） ， 尽量让红枣碎细小一些 。
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2、将核桃仁剥出 ， 炒熟 ， 再装进保鲜袋擀碎（如果用的是熟核桃仁就方便多了） 。
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3、准备一个大点儿的碗 ， 将黑芝麻、红枣碎和核桃碎一起放进去 ， 再放入30克的蜂蜜 ， 磕入一个鸡蛋 。
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4、用勺子将所有的食材翻拌均匀 ， 直到所有的食材都能裹上鸡蛋液和蜂蜜 。
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5、准备一个圆形的小模具 ， 用勺子挖一勺拌好的黑芝麻核桃碎放进模具中 ， 再用勺背按压平整 ， 只要能铺满模具底部就好 ， 尽量做得薄一些 ， 更脆香 。
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6、提前将烤箱预热 ， 155度 ， 上下火加热10分钟 。 等一盘薄脆做好后送进预热好的烤箱 ， 155度 ， 上下火烤20分钟即可 。
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