新鲜玉米别再煮着吃了 , 教你个新做法 , 这样做出来更营养好吃 。 玉米在我们日常生活中是很常见的蔬菜 , 口感软糯香甜 , 深受大众的喜爱 , 玉米中的维生素含量特别高 , 是小麦、稻米的5-10倍 , 在所有的主食当中 , 玉米的营养价值和保健作用可以说是最高的 , 特别是玉米中含有的核黄素等高营养物质 , 对人体健康十分有益 。 今天就给大家分享用新鲜的玉米做道金黄软糯的玉米饼 , 做法简单 , 营养又好吃 , 早上起来做几分钟轻松搞定全家人的早餐 。
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准备食材:
玉米、普通面粉、白糖、清水
具体做法:
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1.准备3个洗干净的玉米 , 然后把玉米粒用刀剥下来清洗干净 , 去掉里面多余的杂质 。
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2.再把玉米粒倒进榨汁机里榨成糊 。
【做法|新鲜玉米别再煮着吃了,教你个新做法,这样做出来更营养好吃】
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3.往玉米糊里面加入两杯面粉 , 加入2勺白糖搅拌均匀 , 这里如果想做成咸的话 , 可以根据自己的口味加入盐或者其他的调料 , 中途根据稀稠度再加入适量的水拌匀 , 最后搅成这种稀稠度就可以 。
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4.电饼铛里加入少量的油抹匀预热一下 , 然后舀入搅匀的玉米面糊 , 盖上盖焖 , 使面糊定型 , 平均每隔1分钟把饼翻过来一次 , 煎的时候继续盖上盖 , 这样可以使饼里面也能熟透 , 最后煎至两面金黄的时候就可以出锅了 。
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5.咱们这个玉米饼就做好了 , 做出来饼皮柔软 , 特别的有营养、味道也不错 , 吃着不比馒头差 , 做法也特别简单 , 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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