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主料：五花肉
辅料：梨、洋葱、生姜、蒜、葱、砂糖、酱油、蜂蜜、胡椒粉、芝麻油、辣椒粉、韩国辣椒酱
【做法|五花肉别再炖着吃了，这几种很洋气的吃法，吃多了一点都不腻】做法：1.梨 ， 洋葱 ， 生姜和蒜去皮切成小块 ， 放进搅拌机搅拌成泥 。
2.切片的五花肉里倒入做好的酱料里 ， 再加入葱 ， 砂糖 ， 酱油 ， 蜂蜜 ， 胡椒粉 ， 芝麻油和辣椒粉 。 最后倒入韩国辣椒酱 ， 搅拌均匀 。 密封好 ， 放进冰箱腌制30分钟以上 。
3.调中火 ， 把五花肉一片片放上去烤 ， 也可以全部倒进去一起炒 ， 要注意的是因为五花肉沾上很多料 ， 所以很容易烤焦 ， 烤的时候要格外注意 。
4.出锅的五花肉 ， 放进生菜里 ， 放上韩国拌酱 。
煎烤五花肉卷金针菇
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主料：五花肉、金针菇
辅料：奥尔良烤肉粉、生抽、蚝油、植物油
做法：1.把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时 ， 这样容易切 。 把肉切长片 。
2.把金针菇洗净沥去水份 ， 切小段 。 取适量烤肉粉加少许水和开 。
3.把肉揉搓均匀 ， 腌制半小时 。 取一片五花肉 ， 放上适量金针菇 。
4.用牙签把口穿起来 ， 全部依次卷好 。
5.取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀 。
6.电饼铛涮油 ， 摆上肉串 。 再涮上一层油 ， 加盖 ， 上下火 。
7.烤至变色 ， 涮上调好的酱料 。 翻面 ， 涮酱 ， 烤熟即可 。
生煎五花肉
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主料：五花肉、生菜
辅料：洋葱、蚝 油、老抽、食用油
做法：1.五花肉洗净 ， 放入冰柜急冻一下 ， 变稍硬更好切 。 五花肉切约0.5CM厚的大片 。
2.取约30克烤肉粉加少许水和匀后腌制半小时 。 加入切好的五花肉揉搓均匀 。
3.取小碗 ， 加入一大勺蚝油、一大勺老抽 ， 少许植物油和匀 ， 别切些洋葱和姜片 。
4.电饼铛预热 ， 涮油 ， 放入姜和洋葱 。 摆上五花肉 。
5.煎烤至变色 ， 涮上调好的酱汁 。 翻面再涮酱汁 ， 煎至熟透即可 。
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