【秋季进补何时开始 把握秋天进补好时机】秋天是一年中最为清爽的季节 ， 也是为身体进补的好时机 。 在凉爽的秋风里 ， 通过天然健康的饮食方式将机体的状态调整到最佳 ， 不仅可以补充元气 ， 还能很好地预防冬日疾病 。 那么 ， 秋季进补何时开始呢？
秋季进补何时开始
初秋气温仍较高 ， 加之时有阴雨 ， 湿度偏高 ， 因此依然较闷热 ， 易出现“秋老虎” ， 因此此时还不宜急于进补 。 而白露之后 ， 雨水渐少 ， 天气干燥 ， 昼热夜凉 ， 尤易患病 ， 也不是最佳的进补时机 。 秋季进补一般认为在“寒露”之后最佳 。 所以对于多数人来说 ， “十一”之后进补为最佳 。
秋季不同时候进补的原则
秋季分初秋、仲秋和晚秋三个阶段 ， 不同阶段进补也不同：
1、初秋进补养生 ， 清补为上 。
建议适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物 ， 以消除夏日酷暑的“后遗症” ， 并调理脾胃功能 ， 为仲、晚秋乃至冬季进补奠定基础 。 如润肺生津的木耳、补而不滞的山药、润肠养发的芝麻、清心润肺的百合等 。
2、仲秋进补养生 ， 和中为要 。
所谓“和”是指所食食品的性味不能大热大寒、大辛大咸 ， 相互之间应协调和谐 。 另外 ， 饮食应走中庸之道 ， 如饮食时间、饥饱、寒热等要适当 ， 饮食要定时 ， 一日三餐不能忽早忽晚 ， 饮食量不能忽多忽少 。 俗话说“饭后留一口 ， 活到九十九”、“饭吃八成饱 ， 病痛不找我”说的就是饮食不能过饱 。
3、晚秋进补养生 ， 益气散寒 。
晚秋是接近冬季的月份 ， 可以说阵阵北风阵阵寒 ， 因肺主气 ， 又为娇脏 ， 很容易受到外邪而致虚 ， 故养生时应注意吃些益气散寒的食品 。 在加强营养 ， 增加食物热量的同时 ， 要注意少食性味寒凉的食品 ， 并忌生冷 。 为预防冬季呼吸系统疾病的产生 ， 除选用具有补肺益气功效的食物外 ， 还可用1～3个核桃肉与1～3片生姜同嚼服食 。
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