皮蛋瘦肉粥怎么煮,要很稠的那种?

【皮蛋瘦肉粥怎么煮,要很稠的那种?】将大米浸泡二三十分钟,皮蛋猪瘦肉盐料酒,葱姜备好,大米洗净后放入锅内煮,煮粥米和水比例要掌握好,稠粥一般多放一点米,中途不能再放水否则影响口感,要不停的搅拌 。

    推荐阅读