家常冷面是一道简单又非常美味的中式传统菜，口感清凉润口，淡雅清香，非常适合夏日的食用 。家常冷面的简单做法不仅仅是常见的炒着吃，还可以搭配其他调料，比如酱油、芝麻油、辣椒油等，让家常冷面更加美味可口 。下面就介绍一下家常冷面的简单做法，让大家一起学习一下！
准备食材首先，准备好所需要的食材，包括冷面、黑木耳、芹菜、洋葱、蒜苗、油菜等 。准备好调料，包括芝麻油、酱油、辣椒油、醋、料酒、盐、糖等 。
调配调料把调料放入一个容器中，加入一勺糖、盐、料酒、一勺醋和一勺芝麻油，把它们搅拌均匀，调出一碗调料汁 。
烹饪冷面将冷面放入锅中，加入适量的清水，煮开后，放入少许盐，煮至冷面变软，捞起控干水分即可 。
炒制蔬菜将洋葱、蒜苗、黑木耳、芹菜和油菜切成小块，放入热油锅中，加入一勺辣椒油，炒出香味即可 。
将冷面与蔬菜混合将烹饪好的冷面和炒好的蔬菜放入一个容器中，加入刚才调好的调料汁，搅拌均匀即可 。
装盘上桌将混合好的家常冷面装入盘中，撒上葱花，点缀一些小香菜，拌匀即可 。
【做出美味又健康的冷面 家常冷面的简单做法】以上便是关于“家常冷面的简单做法”的相关内容，家常冷面的简单做法就是这样，简单易学，让大家可以做出口感清凉润口，淡雅清香，美味又健康的家常冷面，让你在夏季拥有一顿美味的家常冷面大餐！
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