白扣和白豆蔻一样，只是叫法不同，白扣又名白豆蔻 ， 白蔻仁 。生活中它们的果实主要作为作调味料使用 ， 烹制后有增香、开胃消食、解腥去腻的作用 ， 让食物变得更加馨香，是使用最多的香味卤料之一 。尤其是爱吃火锅的人，相信对它们一定不陌生吧 。
白扣和白豆蔻一样【白扣和白豆蔻一样吗】
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