【通草鲫鱼汤怎么做】月子餐的鲫鱼汤怎么做好喝还调养？问我呀！
1、通草鲫鱼汤食疗价值通草属于药食同源的一种中药材 ， 一般月子中心很愿意做这道通草鲫鱼汤 ， 原因很简单是因为通草可以很好的帮助产妇下奶 ， 所以建议还是可以用通草鲫鱼汤来调理 ， 而且通草本身没有特殊的味道很容易被船夫所接受 。
2、通草鲫鱼汤怎么做？（1）通草可以每次在5-10克 ， 鲫鱼一条
（2）适量油将鲫鱼处理干净内脏后将鲫鱼煎一下 ， 为了防止鲫鱼皮破掉可以在煎之前用姜片涂抹一下锅 ， 将煎好的鲫鱼放入适量水 ， 加入少许的料酒放入通草 ， 葱段、姜片 。
（3）大火熬煮 ， 可以让汤的颜色偏白 ， 开锅后效果熬煮一会然后将通草的药性慢慢熬15-20分钟即可关火 ， 然后放入少量盐调味 。上锅时可以放入适量的香菜 。
注意：产妇不能食用太咸 ， 如果不想要通草可以不放 ， 直接按照做法制作鲫鱼汤就是白色的奶汤鲫鱼汤 。
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