电饭锅焖鸡腿做法 _云知道

现代懒惰青年越来越多，电饭锅美食就开始越来越受欢迎。其实除了懒惰青年的存在，也有很多人是因为没有厨房不能做饭，又不想吃外卖，于是电饭锅就成为了大家最喜爱的做饭工具了！
电饭锅焖鸡腿做法首先大鸡腿需要洗净并切几刀，这样能让鸡腿更入味。其次腌料拌匀，腌制入味。鸡腿需冷藏半天或一夜。准备好洋葱，小葱，姜片和三汤匙水。将电饭锅底铺上洋葱丝，小葱，姜片和3汤匙水。放入腌制好的鸡腿，并倒入腌制的汁。铺均匀，按煮饭流程，按下煮饭按钮。40分钟。切记中间20分钟需要翻动一次，必须要定时，以免收汁过度底部焖焦。

番茄土豆炖牛腩做法牛肉要顺横着肉的纹理切小块，这样口感会更好，并且容易入味。锅中放姜片、料酒3勺，冷水下牛肉焯去血沫。水开关火，捞出牛肉，用温水洗净血沫，控干水备用。锅中放入油和几片生姜煸香，用煸姜的略微煎一下牛肉，小火煎至表面微微起金黄，把煎好的牛肉倒进电饭锅中。加葱结、适量冰糖（或白糖）、生抽、老抽、八角、花椒、少量五香粉、干辣椒、少量盐，搅拌使每块牛肉搅拌均匀。土豆洗净削皮并切块，使用之前煎牛肉的锅，用煎牛肉剩的油来煎土豆。把煎好的土豆放入电饭锅，盖在牛肉上。将3个西红柿切块。将切好的西红柿块放入电饭锅，盖在土豆上。挤进番茄酱，大概2～3汤匙的量，盖上电饭锅盖，使用正常煮饭功能开始炖牛肉。炖好的牛肉，出锅撒上一些香菜沫或葱花。