可是对于血糖高的人来说能不能吃西瓜呢 _血糖

【可是对于血糖高的人来说能不能吃西瓜呢】夏天天气炎热，看到街上到处都是售卖解暑神奇——西瓜。免不了买上一两个，放在冰箱冻一下，味道更加可口。

可是对于血糖高的人来说，能不能吃西瓜呢？相信很多人会有疑问，西瓜毕竟比较甜，那么它的含糖量肯定比较高。
如果只是因为甜，西瓜可是要含冤了。
学过营养学的人，应该清楚，评判西瓜含糖量高的一个标准，便是GI值。
GI值也叫做血糖升高指数血糖升高指数指的是含有50g碳水化合物的食物，引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下的面积，和葡萄糖所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，反映的是某种食物和葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力；

升糖指数计算方式食物碳水化合物含量×升糖指数／100
首先准备含有50g碳水化合物的食物，由于食物含糖量差距比较大，摄入50g碳水，需要吃50g葡萄糖、200g米饭、500g西瓜、625g胡萝卜。
可以得出白米饭属于，高GI值、高GL值食物；
胡罗卜属于，高GI值、低GL值食物；
西瓜属于，高GI值、低GL值食物；
是不是很意外？对于血糖高的人来说，米饭反而比西瓜更可怕!

血糖高的人一般有胰岛素抵抗血糖高的人由于饮食不合理，长时间久坐，一般伴随有胰岛素抵抗问题，
摄入的食物如果能够快速升高血糖，会引起胰岛素的大量分泌，胰岛素会将大量的的糖分输送到肌肉、肝脏、脂肪细胞；
由于缺少运动，肌肉水平比较低，导致血糖无法代谢掉，逐渐引起脂肪肝和肥胖；
而脂肪细胞和肝脏的储存脂肪的能力也是有限制的，一旦超过可承受范围，血糖会越来越高
最终导致的结果是：一方面越来越胖，一方面血糖越来越高

血糖高的人可以吃西瓜这时候，应该要以低升糖指数、低血糖负荷的饮食摄入为主，尽可能避免高升糖指数，高血糖负荷的食物。
如果空腹血糖没有超过10，血糖控制的比较理想，像西瓜、胡萝卜这类血糖指数比较高，但是血糖负荷比较低的食物，可以适当摄入；
每天保持在100~200g以内，吃的时候可以放在饭前1小时，切记不能够贪嘴，大量或者频繁摄入，否者容易引起血糖大幅度的波动。
反而是米饭、面食需要多加注意！
所以不要被味觉所迷惑了，有时候看起来“健康的食物”，其实反而是导致疾病的罪魁祸首。