现在是吃板栗的季节 ， 这时候的板栗口感香甜 ， 营养价值是比较高的 ， 那带壳的生板栗怎么煮好吃？怎样炒板栗好吃又好剥皮？
带壳的生板栗怎么煮好吃 1 主要有以下煮法：
板栗是秋季的应季水果 ， 这时候的板栗口感香甜 ， 含有大量的维生素、淀粉、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 比较多的人喜欢吃 ， 煮板栗看似简单 ， 但要想煮的好吃 ， 还是需要讲究方法的 。
板栗一般建议开口再煮 ， 可以在板栗背后开一个小的十字口；其次煮板栗的时候 ， 可以往水中加一些食盐搅拌均匀 ， 这样煮出来的板栗香甜软糯 ， 并且是很容易剥壳的 ， 不容易导致板栗果肉碎掉 。
怎样炒板栗好吃又好剥皮 2 主要有以下方法：
板栗想炒的好吃 ， 也是具有一定技巧的 ， 具体如下：
首先用清水将板栗表面的污渍清洗干净 ， 然后将其水分晾干；之后将板栗一个个进行开口；热锅后将一些干净的锅砂倒进锅中翻炒发热 ， 加热完后将板栗放进去进行翻炒；翻炒到板栗5成熟的时候加适量白糖 ， 根据自身喜好添加量即可 ， 继续搅拌均匀 ， 待板栗壳颜色变黑后 ， 说明板栗快要熟透了 ， 这时候快速翻炒2-3分钟左右即可出锅 。
【带壳的生板栗怎么煮好吃,怎样炒板栗好吃又好剥皮】 这样炒出来的板栗不仅口感甘甜、香糯 ， 而且不粘锅 ， 拿出来后也是比较容易剥皮的 ， 是一种很好的方法 。
板栗放冰箱是生的好还是熟的好 3 都可以 。
板栗作为一种坚果 ， 是可以将其置于冰箱保存的 ， 生冻或者熟冻都是可以的 ， 但要注意如果板栗生冻之前没有晒干水分 ， 那么很容易导致其口感变差 ， 这时候建议将其煮熟后再放进冰箱进行保存 ， 在冰箱的低温条件下 ， 可以延长其保质期 ， 冷藏条件下可以保存1-2天左右；冷冻室低温条件下可以保存至少1个月左右 ， 但不建议保存这么长时间 ， 否则会导致板栗口感受到影响 。
板栗常温下可以保存多久 4 根据实际情况而定 。
生板栗 生板栗晒干后将其置于加重干燥通风处进行保存 ， 只要保存的过程中不受潮湿环境影响 ， 那么可以保存至少1个月作用 ， 保存好的情况下可以放2-3个月左右 。
熟板栗 板栗一旦煮熟后就比较容易滋生细菌以及微生物 ， 常温建议煮熟的板栗保存1-2天就可以了 ， 若是环境气温比较低 ， 可以将其摊开保存 ， 能存放大约2-3天左右 ， 一般建议尽快吃完比较好 。
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