说到小米 ， 很多人会想到小米粥 。 要知道在北方很多地区 ， 小米粥就是一款非常棒的早餐饮品 。 小米粥吃起来非常细腻 ， 而且有不错的养胃效果 。 如今人们都非常重视养生 ， 多喝小米粥是很不错的选择 。 其实小米不仅仅只能做粥哦！今天就来介绍一款非常棒的小米美食 ， 不但好吃营养方面还特别丰富呢！
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这款美食就是小米蔬菜饼 ， 小米中添加胡萝卜和西兰花等蔬菜 ， 不但色泽丰富 ， 口感有层次 ， 营养还超级棒呢！小米别煮粥 ， 做成早餐 ， 比包子简单 ， 比馒头好吃 ， 隔三差五做一次！这款小米蔬菜饼做法简单 ， 让我们早餐吃得又爽又健康 。 快来一起试一试吧！
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【小米蔬菜饼】
制作配料：小米100克 牛奶80克 胡萝卜半根 西兰花50克 面粉适量 酵母3克 白糖1勺 盐1勺
制作方法：
1、我们提前要做好准备 ， 小米提前一晚浸泡；然后把浸泡的水分倒掉 ， 再次倒入清水清洗几次；
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2、小米放入料理杯 ， 加入牛奶搅打成细腻的米糊 ， 然后加入酵母、盐、白糖、面粉调成这样稀度的面糊；
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3、加入自己喜欢吃的蔬菜 ， 拌均匀；
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4、最后再加入一个鸡蛋拌均匀即可；
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5、平底锅刷一层植物油 ， 倒入面糊摊平；
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7、这个小饼营养丰富 ， 味道好 ， 比普通的鸡蛋饼要好吃更具有能量！
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【蔬菜|小米别煮粥，做成早餐，比包子简单，比馒头好吃，隔三差五做一次】我是食小妹 ， 欢迎给我点赞评论 ， 如果能关注一下我会非常开心的！
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