做法|上桌就秒光的豆腐，超级简单，味道香浓可口，孩子可喜欢吃了食谱|葱头|小丸子|豆腐汤|鲜味

上桌就秒光的豆腐，超级简单，味道香浓可口，孩子可喜欢吃了

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小肉丸子豆腐汤的做法
类别家常菜骨质疏松食谱更年期食谱贫血食谱孕妇食谱工艺焖口味咸鲜味食用中餐、晚餐口感豆腐软嫩，汤鲜味浓。
主料豆腐(南)400克辅料猪腿肉150克鸡蛋100克洋葱（白皮）50克调料大蒜（白皮）3克花生油30克盐6克料酒15克胡椒粉2克淀粉(玉米)10克
指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0
【做法|上桌就秒光的豆腐，超级简单，味道香浓可口，孩子可喜欢吃了】
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小肉丸子豆腐汤的做法
1.猪肉剁成末；2.葱头去皮切末；3.蒜瓣拍碎，剁成茸；4.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；5.豆腐切成小丁备用；6.猪肉末放入碗内，放入用油炒过的葱头末；7.再放入精盐、胡椒粉、绍酒、鸡蛋液、水淀粉搅拌成肉馅，制成小丸子，用温油煎黄；8.炒锅放在火上，放入花生油少许，下入蒜茸爆香，放入豆腐，加水煮沸；9.加入小丸子再焖煮3分钟，加入精盐、味精调味即成。

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