“早餐是生活美好的开场白 , 只需早起就能找到故乡” 。 对于热爱美食的人来说 , 每天都是想着法子制作不同的美味食物 , 除此之外 , 还特别喜欢观看美食节目 , 希望学到更多的制作方法 , 这不 , 最近又被一部火爆的美食短纪录片给圈粉了 , 片名叫做《早餐中国》 , 看的小编口水直流 , 与其他美食节目不同的是 , 这部纪录片里的美食 , 都是出自街头巷尾的普通小店 , 很多店面都是一家人在经营 , 给人一种温馨的感觉 , 老店里没有华丽的装修 , 用的是最笨的手法 , 做出最地道的当地美食 , 所以一经播出就获得了强烈的反响 , 虽是美食题材 , 但体现出来的是这个城市的面貌 , 教给我们的不光是如何吃 , 还有如何生活 。
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我们家每天的早餐 , 也时常换着花样制作 , 今天要给大家分享的是一款拌面的吃法 , 同样是从电视上学的 , 做法特别简单 , 但令人印象深刻 , 不急不慢调个汁 , 烫个面 , 热一勺油 , 一碗香喷喷的葱爆面就完成了 , 很多朋友都说 , 平常上班没时间在家做早餐 , 那么这款拌面可不要错过了 , 早起5分钟 , 用酱油、白糖、香葱调制一碗酱料 , 给你的生活染上一层幸福的颜色 。
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【食材】面条适量、酱油2勺、白糖少许(可有可无)、香葱1根、热油一勺、
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【做法】1.香葱切碎装入碗中 , 倒入2勺酱油和少许白糖搅拌均匀 , 不用放盐 , 主要用酱油调味 。
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2.烧一锅开水 , 下入面条烫熟后沥干水分捞出 。
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3.面条淋上适量的酱料 , 现在不急着搅拌 。
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4.起锅倒油烧热 , 油冒烟后盛出 , 同样淋在面条上 , 葱香味立马就散发出来了 , 动作要快 , 以免面条干了 。
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这款葱爆面就做好了 , 有点类似葱油拌面 , 但做法更为快手 , 普普通通的面条上挂着喷香的酱油汁 , 咸甜入味干爽适口 , 一碗都不够解馋 , 最简单也最好吃 , 喜欢吃面条的朋友不妨试试这个做法吧 。
【做法|5分钟快手早餐面,孩子特爱吃,隔三差五就要我做,一碗都不够】
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平常你有记录早餐生活的习惯吗?你最爱的早餐又是什么呢?欢迎大家在下方留言分享哦 。
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