俗话说“民以食为天” , 一日三餐关乎每个人 , 你可以三天不运动 , 但不能三天不吃饭 , 所以说 , 对于养生方式来说 , 饮食始终处于优先地位 , 丝毫不输运动和心态 。
【米面|钟南山:养生之道,莫先于食!坚持6个饮食习惯,健康又长寿】
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关于饮食养生 , 钟南山院士曾提出“养生之道 , 莫先于食”的观点 , 意思是说 , 食物不仅提供能量 , 而且关乎身体健康 , 因此 , 坚持好的饮食习惯至关重要 , 尤其是以下这6个 。
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低盐饮食 低盐饮食如今越来越受认可 , 对此 , 钟南山提醒道 , 高盐是饮食不当第一杀手 , 危害是相当大的 , 比如说早衰和三高 , 所以说 , 平时要少吃盐 , 尽量不要超过6克 。
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重视早餐 随着生活节奏的加快 , 很多人平时都不吃早餐 , 或者说是马虎应付 , 对此 , 钟南山批评道:“我最不同意的就是早餐马马虎虎!”在他看来 , 早餐十分重要 , 不仅要吃 , 还要吃好!
少吃加工食品
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在营养专家看来 , 加工工序越简单越好 , 而那些深加工食品 , 比如说含糖饮料、火腿肠和方便面 , 不仅富含添加剂 , 而且容易让人长胖 , 平时还是少吃为妙 。
食不过饱 俗话说 , “要想身体安 , 三分饥和寒” , 钟南山院士也倡导节食、素食 , 除了平时吃七八分饱 , 还要多吃植物性食物 , 比如说水果和蔬菜 , 少吃动物性食物 , 比如说猪肉和羊肉 。
粗粮替代米面
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米面属于精制碳水 , 相比优质碳水 , 含糖量要高出很多 , 所以说 , 要想控制体重 , 维持身体健康 , 有必要多吃玉米、红薯等粗粮 , 适当远离面条、馒头等精米白面 。
少吃快餐
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吃了食盐、米面和加工食品 , 洋快餐也要少吃 , 对此 , 钟南山表示 , 薯条、鸡块多使用油炸和烧烤等烹饪方式 , 不仅热量高 , 脂肪高 , 而且营养搭配不均衡 , 也很容易长胖 。
钟南山:养生之道 , 莫先于食!坚持6个饮食习惯 , 健康又长寿 。 以上就是钟南山院士总结 出的几条养生经验 , 为了身体健康 , 延年益寿 , 建议大家积极效仿 。
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