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清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道 , 导致突发性挛缩 。 对女性的健康也有较大的影响 。
二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾 , 还含有大量的镁元素 , 若空腹食用 , 会使血液中的含镁量骤然升高 , 而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。
三.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素 , 空腹吃会伤胃 , 其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收 。
小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜 。 空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激 , 引起胃痉挛 。
要讲究既要考虑个性生理特点 , 又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好 , 最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶 , 切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等 , 油炸食品要少吃 。
不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆 。 虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪 , 但均为酸性食物 , 若酸性食物在膳食中超量 , 容易导致血液偏酸性 , 引起体内生理上酸碱平衡失调 , 常可出现缺钙症 。 因此 , 若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果 , 就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡 。 以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则 , 进行合理的早餐膳食搭配即可 。
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吃早餐三大原则:
一、必须有丰富的品种类型 , 均衡饮食 , 营养全面;
二、必须有碳水化合物 , 用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素 , 那是不可忽视的重要营养物质 , 而且早餐摄入吸收率最高 。
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