小学生早餐要吃好 ， 一周七天不重样 ， 营养美味 ， 孩子爱吃更健康！又到了分享一周早餐的时候了 ， 三月里春意浓浓 ， 天气暖和了 ， 花红柳绿 ， 做早餐的心情似乎都不太一样了 。
春天里食材丰富 ， 新鲜又好吃 ， 最近这一周的早餐色彩更加丰富了 。 由于经常做饭 ， 现在每天做早餐对我来说已经轻车熟路 。 这些食物里有些是自制的 ， 有些是买的半成品或成品 ， 合理搭配 ， 让早餐更美味 。 一起来看看我都准备了哪些好吃的吧！
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早餐1：自制草莓酱酸奶、小白菜炒鸡蛋、双色花卷、发糕；
奶制品是孩子们生长发育不可缺少的营养来源 ， 所以我家牛奶是常备之物 ， 有时候也会把纯牛奶用来制作成无糖酸奶 ， 搭配自制的草莓酱拌一拌 ， 就是草莓酸奶了 ， 特别好喝 ， 深受孩子们的喜爱 。
双色花卷也是用牛奶揉面 ， 其中一块面团里放了紫薯泥 ， 两种颜色交错着卷在一起蒸成花卷 ， 好吃又好看 ， 还带有着微甜 ， 也是家里人都喜欢的家常主食 。
发糕是甜的 ， 买来的半成品 ， 平时冷冻在冰箱里 ， 偶尔主食不够或者想偷懒的时候就派上用场了 ， 上锅蒸透即可 ， 简单省事 。
早餐不能缺少蔬菜 ， 小白菜洗净切成小段 ， 3个鸡蛋搅拌均匀 ， 炒锅上火烧热 ， 放食用油 ， 将蛋液倒进去炒成蛋块 ， 再放进小白菜翻炒断生 ， 加盐调味 ， 颜色清爽 ， 味道鲜美 ， 是道极好的早餐快手菜 。
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早餐2：纯牛奶、荷兰豆炒虾仁、蛋煎馒头片、青团；
馒头是自己蒸的 ， 平时直接热着吃 ， 偶尔也可以简单加工一下 ， 换换口味 。 把馒头切片 ， 鸡蛋液加盐搅拌均匀 ， 馒头片放进蛋液里裹上一层 ， 平底锅烧热放食用油 ， 将裹了蛋液的馒头片放进锅里 ， 煎至表面发黄即可出锅装盘 。 蛋煎馒头片焦嫩适口 ， 香软美味 ， 做法又简单 ， 是一道极好的快手早餐主食 。
做蛋煎馒头片的时候一般会剩下一点蛋液 ， 直接倒锅里煎熟即可 。 正好我又炒了一盘荷兰豆炒虾仁 ， 里面放点鸡蛋块也不错 。 荷兰豆去豆筋 ， 虾仁解冻 ， 炒锅上火烧热 ， 放食用油 ， 把虾仁和荷兰豆放进锅里翻炒断生 ， 再加入炒好的鸡蛋块 ， 加盐调味即可 。
纯牛奶加热 ， 刚好每人一杯 ， 牛奶口感醇香 ， 营养健康 ， 小朋友需要多喝牛奶补充营养长高高 ，大人也同样需要 ， 即使不能长高 ， 也能增强体质 。
青团是买的 ， 一共三种口味 ， 豆沙、肉松蛋黄、芒果 ， 给孩子们当早餐小点心也是不错的 。 另外搭配了核桃和棒棒奶酪 ， 补充坚果和奶制品 ， 助力孩子健康生长 。
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早餐3：小米红枣粥、蛋糕、凉拌菜、猪肉胡萝卜蒸饺；
早餐主食里 ， 饺子也是一种很简单的快手做法 ， 提前一晚准备好的肉馅 ， 绞肉机把肉绞碎了 ， 放进生抽酱油、蚝油、盐、糖、五香粉、姜粉等调味料拌均匀 ， 再加上切碎的胡萝卜碎搅拌成肉馅 。 提前一晚揉了一小块面放在冰箱冷藏室 里醒面 ， 第二天取出回温 ， 分成小面剂 ， 擀成饺子皮 ， 包了20个蒸饺当早餐主食 。 虽然可以煮 ， 但是蒸起来感觉更好吃 。
包饺子需要费点时间 ， 所以动手包饺子之前就用砂锅煮了粥 ， 放了小米和玉米渣 ， 又放了切碎的山药和红枣 ， 早餐来一碗很不错 ， 老人孩子都适合 。
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