大家好 , 我是包传人 , 今天给大家分享一些关于开早餐店创业的条件和经验 。
随着社会经济的发展 , 人们的生活物质水平的提高 , 生活节奏也越来越快!伴随着白领上班族们几乎没有什么时间给自己煮早餐 , 在外面吃早餐频率越来越多 , 这也导致了早餐行业的蓬勃发展 , 是创业的蓝海项目 。
很多人也注意到了这一点 , 开始把创业的方向转到了开早餐店这个目标上 , 但是许多人并不了解这个行业 , 没有相关的经验 , 于是就担心这样盲目创业很容易失败 , 这样想 , 其实是对的 , 对于创业这件事来说 , 最需要具备的其实就是谨慎了 。
今天 , 包传人就来和大家分享一下 , 想开早餐店创业前 , 需要哪些条件和注意事项 。
文章图片
文章图片
一、坚持不懈的努力
开早餐店是很辛苦的 , 即使是和包传人合作 , 使用了优化后的流程 , 节约了准备时间 , 但早起仍然是不可避免的 。
早餐店注重的就是一个早字 , 工作日的每天早上6-8点占据了早餐店收入来源的60%-80% , 至少要5点起床开始准备 , 才不会错过每天收入的高峰期 。
除了能吃苦 , 还需要能持之以恒 , 创业不是一蹴而就的事 , 是需要时间 , 需要沉淀 , 需要坚持的 , 通过长时间的累积 , 才能走向成功 。
二、注重服务体验
早餐店是属于服务行业的 , 是要追求长期消费者的 , 这意味着 , 能不能把进店顾客转化为回头客 , 就成为了开早餐店的过程中始终要围绕着的一个点 。
要做到这一点 , 就离不开两个要素:1、产品口感;2、服务品质 。
在产品口感上 , 需要在选品或者厨艺上下功夫 , 如果是完全没经验的话 , 建议可以和包传人这样的中式面点合作 , 提供的半成品食材 , 只要加热就可以售卖了 , 解决了选品的麻烦 , 也不需要什么厨艺 。
在服务方面 , 俗话说 , 和气才能生财 , 对待新老顾客 , 都要有良好的服务态度 , 微笑、礼貌是必不可少的 , 保持热情好客、宽以待人的态度 , 让顾客舒舒服服的消费 , 产生亲切感 , 这样下次顾客再来消费的几率会很大 。
文章图片
三、店铺管理能力提升
包传人一直都在对创业者提供专业的建议 , 创业者要对早餐店的情况有全盘的了解 , 进货的明细 , 服务的质量 , 产品的口感、顾客的意见 , 就算聘请了员工 , 也要时刻把关 , 不要松懈 , 管理有序才能让创业这条路走得更顺利 。
【时间|包传人:开一家早餐店需要什么条件】以上就是我给大家分享的开早餐店创业前所需要了解的几个点 , 其实创业前有各种担忧是很正常的 , 一定要做足准备 , 明确方向 , 确定自己准备好了 , 再开始行动 , 如果还有疑问 , 可以私信问我 。
推荐阅读
- 葱花|冬季,茴香别只用来包饺子,煎成早餐饼更香,手不粘面就能做
- 什么|格局,是眼界撑大的
- 个人感觉|春季,我家早餐多吃它,包上馅一烙,外皮香酥内鲜香,比烧麦好吃
- 包子|炸馒头鲜香酥脆、外酥里嫩,咬一口美味极了,甚至连孩子都喜欢吃
- 进行|校外超市现“不雅零食”,糖果被包装成卫生用品,戒指更是没眼看
- 包子|一周早餐换着花样做,每天荤素搭配更健康,家里老人孩子都夸好
- 时间|刚知道,把3个鸡蛋放入保温杯中,作用很神奇,看完试一试
- 吸管|这些包装丑陋,味道却令人称赞的零食,90后吃过难以忘怀
- 时间|初春给家人准备这早餐,蓬松暄软,多做些放冰箱冷冻,随吃随蒸
- 烤面包片|5种被包装毁了的零食,味道很好,吃过的都知道是美味!