不知道在座的伙伴们 ， 是不是有家中有孩子的家长呢？一定有的 ， 毕竟很多宝妈们很喜欢看我们的美食推荐 ， 原因也是非常常见和简单的 ， 就是孩子单纯的不爱吃饭 ， 偶尔还会有挑食的情况 ， 其实这种情况是非常多的 ， 当孩子刚开始品尝食物的时候 ， 就会自己形成一个判断 ， 只喜欢吃好吃的 ， 而营养价值他们丝毫不懂 ， 所以这个难题就只能是家长来监督了 。 今天小编就为大家解决这令人头痛的问题 ， 那就是教大家一道既营养又美味的小炒菜 ， 虾仁炒玉米 ， 其口感鲜甜适中 ， 清香清淡 ， 口味独特 ， 特别适合孩子的口味 ， 再加上食材营养成分颇多 ， 所以再也不用担心孩子不爱吃饭啦 。
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虾仁炒玉米作为非常经典的小炒之一 ， 早就已经火遍大江南北 ， 成为很多家庭的餐桌必备了 ， 无论是大人孩子 ， 都抵挡不过菜品的鲜香 ， 这也就是其受欢迎的主要原因之一 。 虾仁炒玉米的主要食材就是玉米粒 ， 搭配虾仁 ， 在通过简单的调味一同炒制而成 ， 期间也可以凭借口味需求 ， 增添其他的蔬菜例如黄瓜胡萝卜等 ， 去丰富营养 。
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虾仁炒玉米的味道是非常美的 ， 营养更是非常足量的 ， 其中的营养价值全部来源于食材当中 ， 主要的就是我们最为熟悉粗粮玉米了 ， 玉米中富含多种维生素和膳食纤维 ， 适量食用能够起到健胃消食 ， 促进肠胃蠕动 ， 润肠通便的效果 。 而另外的虾仁则蛋白质满满 ， 能够强身健体 ， 增强体质和免疫力哦 。
如果恰巧你家中有孩子不爱吃饭的情况 ， 那么一定要跟我学习这道虾仁炒玉米 ， 分分钟让孩子胃口大开 ， 直接吃掉一整盘 ， 赶快开始制作吧！
【菜品】：虾仁炒玉米
【步骤|大雪过后小炒菜：虾仁炒玉米，鲜甜可口，味道独特，孩子超喜欢】【烹饪食材】：虾一斤、玉米一个、萝卜半个、黄瓜半个、生蒜一个、生抽半个、食盐适量、油适量 。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备一下主要的食材 ， 将鲜虾用清水洗净 ， 然后剥皮 ， 再挑去虾线 ， 随后再次洗净后 ， 焯水变色后捞出备用 。 然后用刀剁成小块 。
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步骤2、随后将购买现成的玉米 ， 剥出玉米粒 ， 然后黄瓜洗净后切小丁 ， 胡萝卜去皮后切丁备用 。
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步骤3、过程中 ， 下入蒜末一起炒出香味 ， 然后将虾块放进去 ， 一同翻炒一下 ， 直到快要成熟以后即可进行后续操作 。
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步骤4、随后开始下入玉米粒和胡萝卜炒出香味 ， 期间加入适量的生抽和蘑菇精 ， 一同炒匀即可 。
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步骤5、随后加入黄瓜丁一起翻炒均匀 ， 直到食材全部成熟即可 。
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步骤6、盛盘开吃吧 。
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【烹饪小贴士】：
贴士1、在焯虾肉的时候 ， 在水中放入适量的葱、姜和料酒 ， 然后将鲜虾肉焯水 ， 这样能够将虾肉中的腥味去除干净 。
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