8、锅中加入少许清水 ， 大约50毫升 ， 再放入两大勺绵白糖 ， 绵白糖中有麦芽糖的成分 ， 凉了也不会硬 。
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9、再放入一勺蜂蜜增香还能增加口感 ， 全部加进去后搅拌化开 。
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10、开中小火把白糖熬制冒小泡 ， 继续搅动成微黄色就可以了 。
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11、这时把炸好的饺子皮倒进来 ， 再放入葡萄干和蔓越莓干 ， 再撒一把熟黑白芝麻 。
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12、用铲子把所有的食材翻拌均匀 ， 让食材均匀的裹上糖浆就可以出锅了 。
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13、平盘底部铺上吸油纸 ， 把裹上汤汁的材料装进盘子里 ， 上面再盖一张油纸 ， 用擀面杖给它压紧压实就可以 。
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自然放凉把盘子倒扣过来扣在案板上 ， 用刀切成自己喜欢的形状就可以开吃了 。
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一道美味的饺子皮小零食就做好了 ， 香甜酥脆 ， 营养丰富 ， 好看又好吃 ， 小孩子特别爱吃 ， 比买的都解馋 ， 喜欢吃的朋友也试试吧 。
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小柒说：
买来的饺子皮吃不完可以用这种方法做小零食 ， 比买的吃起来还过瘾 。 炸饺子皮时油温不能太高 ， 炸至酥脆就可以 。 装盘成型时盘底一定要铺上油纸 ， 压紧实 ， 这样凉了后更好脱盘 。
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