绿豆粥|30天家常早餐,没有大鱼大肉,却也营养美味,用它开启一天好心情
每天的第一餐最重要 , 你还在吃包子油条吗?家常早餐种类单调 , 你有想过怎么改变吗?
每天早点起床 , 为家人和自己做一份营养美味的早餐 , 用它开启一整天的好心情 , 不是也不错呢?我相信 , 早餐吃得好 , 不仅心情会好 , 身体也会更健康 , 所以 , 我宁愿少睡儿觉 , 也要起床做早餐 。
分享最近30天的早餐 , 给不知道早餐吃什么的朋友做一个参考 , 或许可以激发你的灵感 。 我的早餐不能称为每天不重样 , 但也尽量有所变化 , 有荤有素有粗粮 , 营养搭配上我觉得还可以 , 我个人挺喜欢的 。
做法也都是简单易做的家常做法 , 跟着做都不难 , 欢迎大家围观 , 寻找属于自己的早餐风格 。
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【1】:火龙果奶昔、蒸玉米、煮鸡蛋、水煮蒿子杆、巴旦木 。
火龙果奶昔:红心火龙果加上牛奶用果汁机搅拌成汁 , 特别方便 。
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【2】::八宝杂粮粥、煮鸡蛋、蒸紫薯、水煮西兰花;
八宝粥里杂粮比较多 , 不太好煮 , 可以使用电饭锅的预约功能 , 睡前把食材和清水放进锅里 , 设置好预约时间 , 早上起来就有美味营养的早餐八宝粥了 。
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【3】:玉米豆浆、土豆鸡蛋饼、水煮西兰花、半个番茄 。
玉米豆浆做法:用甜玉米粒和泡过的黄豆 , 放到破壁机里 , 加清水打成豆浆即可 。 如果只有一个人喝 , 可以用迷你豆浆机制作 , 简单省事方便 。
土豆鸡蛋饼:土豆和胡萝卜去皮切细丝 , 加鸡蛋、少量面粉、盐拌成黏糊状 , 平底锅烧热后刷一层食用油 , 把糊糊放进锅里 , 煎成饼 , 两面煎熟即可 。
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【4】:糙米米糊、芦笋煎烤肠、煮鸡蛋、蒸红薯、蓝莓、半个不怎么咸的咸鸭蛋;
糙米米糊用破壁机制作 , 选几种糙米加上清水 , 打成糊糊即可 , 简单省事 。
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【5】:红枣糙米豆浆、生菜卷牛排、水煮蒿子杆、煮鸡蛋;早餐要多吃点蔬菜和肉 , 煎了牛排 , 本来是想用手抓饼卷牛排的 , 但是考虑到手抓饼比较油 , 就换成了生菜来卷牛排 , 也很好吃 。
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【6】:蔓越莓干牛奶燕麦粥、蒸玉米、蒸山药、虾仁鸡蛋羹、水煮西兰花 。
牛奶燕麦粥是简单快手的营养早餐单品 , 用清水煮熟燕麦片 , 再到入牛奶拌均匀 , 焖一会儿让燕麦片变得黏稠顺滑 , 最后再加上蔓越莓干调味 , 又好喝又营养又方便 。
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【7】:紫薯豆浆、披萨、黄瓜拌豆皮、煮鸡蛋、蓝莓 。
披萨是点的外卖剩下来的 , 当早餐热一热就好 。 紫薯去皮切小块 , 和黄豆一起做豆浆 , 口感微甜 , 我们全家都很喜欢 。
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【8】:皮蛋青菜粥、煎饼、生菜、鸡蛋蒜;
今天这份早餐不知道上班族 , 宅家的小伙伴可以考虑 。 因为这里有大蒜 。 煮鸡蛋拌了新大蒜 , 再用煎饼和生菜卷着吃 , 特别香 , 但是吃完味道太大了 。
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