汤汁|专治赖床！嘉定人气早餐来啦，让你吃完一整天都元气满满南翔镇|人气|上海|味道|地址

一顿美味的早餐，
是元气满满的一天的开始！
小嘉带你走遍嘉定的街头巷尾，
尝尝这些特色早点小吃！

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PART. 1
中式早餐篇
生煎、汤包、麻糍、鸡蛋饼、馄饨······
这16家中式早餐店，
哪个才是你的心头好？
生煎/锅贴/汤包
01 上海生煎
盘点嘉定人的早餐，一定少不了生煎。在外冈镇岗新菜场附近的这家“上海生煎” ，店面不大，人气却很高。

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店内早点主要以生煎、锅贴、汤包为主。点上一份刚出炉的生煎，雪白松软的面皮，饱满紧实的肉馅，香浓滚烫的汤汁，焦香酥脆的底子，真是绝妙的搭配。

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除生煎外，店内的汤包也是备受吃货们的喜爱。刚出笼的汤包冒着热气，皮薄呈半透明状，超级诱人。轻轻咬上一口，内里的汤汁就裹着热腾腾的香气滋滋流了出来。赶紧嘬上一口，只觉浓郁的汤汁在口中翻滚。等汤汁吸得差不多，再整个吞入，鲜而不咸，满口生香。

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【地址】外青松公路164弄（外冈镇岗新菜场附近）【营业时间】5:00-13:00
02松鹤邨面馆近日，位于南翔镇民东菜场对面的松鹤邨面馆又开张了。老南翔对于“松鹤邨”三个字充满着情怀，那是记忆里小时候的味道。更重要的是，由于请了原来南翔“传奇”老店“利群生煎”的师傅，松鹤邨这次还带回了“利群”的味道。

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或许在外人眼里，这种发酵的生煎，皮厚、肉也不多，毫无亮点。但是在南翔人心里，它的味道是任何生煎都无法比拟的。从收口朝上的做法就看得出，这是传统上海生煎。全发酵的松软面皮与其他生煎相比完全是另一种口感，吃上一口，仿佛回到旧日时光。

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【地址】民主东街117号、119号【营业时间】6:30-13:30；17:00-19:30
03熙盛源这家位于真新街道丰庄路的熙盛源，被誉为“无锡小笼界的泰山北斗” 。上海仅此一家，店里只卖小笼和馄饨。

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他家的小笼包可用十六字概括：皮薄不破、翻身不漏、满口卤汁、鲜甜不腻。

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轻轻提起一只，汤汁在薄皮里微微摇曳，似乎下一秒就要滴落下来，超级诱人！吮一小口滚烫的汤汁，和着肉汁和面皮品尝到肉的鲜甜，打工人瞬间活力满满！
【地址】丰庄路389号【营业时间】6:30-19:30
04小蒋生煎【汤汁|专治赖床！嘉定人气早餐来啦，让你吃完一整天都元气满满】位于安亭集贸市场附近的小蒋生煎店铺不大，生意却不赖。刚出锅的生煎底皮金黄，再撒上芝麻，咬上一口皮软而松、肉馅鲜嫩，颇受广大食客的喜爱。

汤汁|专治赖床！嘉定人气早餐来啦，让你吃完一整天都元气满满

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