做法|1个萝卜2个鸡蛋,不包饺子不炸丸子,8分钟搞定全家早餐,太香了

做法|1个萝卜2个鸡蛋,不包饺子不炸丸子,8分钟搞定全家早餐,太香了
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萝卜更好吃的新做法 , 给肉都不换 , 我家一周吃5次 , 上桌就扫光 , 在我们当地主要吃青萝卜 , 价格比白萝卜便宜一点 , 基本是1-2元一斤 , 贵一点的就是水果萝卜 , 吃着一点也不辣 , 脆甜可口 , 大家当地萝卜多少钱一斤呢?今天和大家分享个萝卜丝的新吃法 , 不包饺子不蒸包子 , 加两个鸡蛋简单一做 , 就变成美味早餐 , 香软可口 , 我家一周吃5次 , 孩子也超级爱吃 。
做法|1个萝卜2个鸡蛋,不包饺子不炸丸子,8分钟搞定全家早餐,太香了
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先把萝卜清洗干净 , 用擦丝器擦成最细的丝 , 如果萝卜丝比较长 , 可以剁几刀 , 接着打入两个不笨的鸡蛋 。 萝卜丝不需要焯水的 , 就算用它包饺子也不用焯水 , 只需要加点盐 , 把水分腌一下就可以 , 焯水会损失萝卜里的营养元素 , 吃起来也不鲜了 , 大家有焯水的习惯吗?
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再加入一勺面粉 , 适量盐 , 少量蚝油 , 顺着一个方向搅拌均匀 , 搅成厚薄均匀的面糊 。 萝卜里的水分和鸡蛋液足够把面粉搅拌开 , 所以不需要加一滴水的 , 如果面粉加多了 , 可以再打入一个鸡蛋 , 这样做出来的面食蓬松暄软 , 不会像加了水一样容易发硬 , 吃起来更是比加了水的香软百倍 。
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电饼铛预热 , 也可以用平底锅 , 锅里刷上一层油 , 用勺子把面糊均匀地舀入锅中 , 按成圆饼形状 , 表面撒点芝麻 , 煎至定型后翻个面 , 两面金黄装盘盛出 , 好吃的萝卜丝早餐饼就做好了 , 香喷喷的连吃3个都不过瘾 。 这种早餐做法也不需要早起 , 8分钟就能搞定全家早餐 , 成本3块钱都用不上 , 真是省钱又营养 , 没吃过的 , 强烈推荐大家做一次尝尝 , 保证吃一口就上瘾 。
做法|1个萝卜2个鸡蛋,不包饺子不炸丸子,8分钟搞定全家早餐,太香了
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1个萝卜2个鸡蛋 , 不包饺子不炸丸子 , 8分钟搞定全家早餐 , 太香了 , 早餐吃几个萝卜丝饼 , 再喝上一碗粥或者豆浆 , 比油条可好吃多了 , 在冷的冬天吃完也不觉得寒冷了 。 特别是家里有孩子的 , 经常吃点萝卜 , 可以增强免疫力 , 促消化 , 大人常吃保护皮肤 , 它的维C含量是苹果的8倍之多 。 除了可以做早餐饼 , 萝卜丝疙瘩汤也非常好喝 , 比西红柿疙瘩汤还要鲜美 , 还可以腌点萝卜丝小菜 , 喝粥的黄金搭档 , 炒菜可以做个萝卜丝炖大虾 , 清炒萝卜丝等等 , 一周七天都能做出不重样的美味 。
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