电饭煲|早餐这么做，轻轻松松一大桌，营养还真全，睡个懒觉都来得及
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一日之计在于晨 ， 早餐是一天中最重要的一餐 ， 早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30% 。 一顿营养的早餐应该是低热量 ， 营养种类全面 ， 干湿搭配 ， 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全 ， 特别是要富含膳食纤维 。
那么 ， 对于一个忙碌而紧张的上班族 ， 应该怎么准备早餐呢？
上班族的早上时间金贵 ， 很紧张呀 ， 恨不得多睡一分钟也好 。 但是 ， 再忙也要善待自己 ， 所以 ， 睡眠是不能减少的 。
分享一下我的经验 ， 从来不用早起 ， 懒人早餐 ， 轻轻松松一大桌！营养还很齐全 ， 一个也不拉下！
【电饭煲|早餐这么做，轻轻松松一大桌，营养还真全，睡个懒觉都来得及】秘密在哪里呢？
早餐的秘密就在于 ， 要充分利用晚上的时间 ， 在晚上做好准备工作 ， 早上起来就事半功倍了！
比如 ， 这个煎饼 ， 就可以在晚上先做好 ， 第二天早上热一下就可以了 ， 很快！
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头天晚上 ， 揉一个面团 ， 想要喧软 ， 就揉发面面团 。 我一般的发面面团配方 ， 基本是面粉300克 ， 水150克~180克 ， 酵母3克 。 只是做个馅饼的话 ， 不用面团单独发酵 ， 可以利用一次发酵法 。 只要揉成一个光滑的面团 ， 静置15分钟就可以开始下一步 。
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把面团分成几个大小差不多的剂子 ， 可以直接搓圆压扁 ， 也可以包入馅料 ， 比如肉馅 。 肉馅是蛋白质 ， 饼皮是糖类 ， 吃上几个就营养齐全了 。 包好以后 ， 密封发酵大约一个小时左右 。
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然后把馅饼在锅内煎熟就可以 。 第二天早上 ， 可以微波炉高火2分钟热下 ， 也可以在锅里热一下 ， 两三分钟就可以吃 ， 很快！
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在吃馅饼的同时 ， 可以搭配一碗种类多样的花样杂粮粥 ， 每天可以换口味 ， 天天不重样！
粥可以利用电饭煲预约 ， 这样 ， 早上起来 ， 一分钟都不用花 ， 打开锅盖就可以喝 ， 哈哈！
我这次不是预约 ， 而是用的一个会自动搅拌的锅 ， 很快就煮好 ， 很粘稠 。 不过电饭煲预约 ， 更方便！
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我这里介绍一个大米小米藜麦粥 ， 小米营养丰富 ， 小米粥在北方被称为“代参汤”呢；藜麦 ， 是最近的网红 ， 蛋白质含量很高 ， 接近肉类了 ， 我直接用的是三色藜麦 ， 煮好了有一个个小尾巴 ， 那是活性胚芽 ， 营养很好哦！再加几颗大米 ， 可以使粥营养更全面 ， 口感更粘稠！
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粥里加一个海鸭蛋 ， 味道超级好吃呀！ 海鸭蛋指那些生活在海边红树林中鸭群 ， 以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食物 ， 营养比一般普通鸭蛋要高很多 。
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我的是烤海鸭蛋 ， 本来就是熟的 ， 你看 ， 蛋黄特别流油 ， 很香 ， 把它用勺子剁碎 ， 加入到煮好的粥里 ， 又香又好吃！
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