上海有什么特色好吃的啊?

首先 , 如果是来上海短期旅游 , 除了可以去田子坊 , 如果想尝尝当地特色小吃 , 市内的可以去豫园 , 还有一些上海本地的老字号餐馆;如果想找个吃吃逛逛的地方待上半天或一天 , 也可以去小吃比较集中、交通便利并离市区最近的古镇 , 比如七宝古镇(七宝老街 , 地铁9号线七宝站)和朱家角古镇(地铁17号线朱家角站) 。
其次 , 作为一个“新上海人” , 我来试着介绍几样外地不一定常见的小吃!
青团/肉粽/鲜肉月饼
这几样小吃都有一些季节性 , 比如青团 , 有点像日本的和果子 , 一般会在每年清明节前一个月左右售卖 , 青色糯糯的外皮包裹着内里的豆沙馅儿 , 吃着有一点艾草的淡淡清香;肉粽和鲜肉月饼比较好理解 , 只是北方一般都会吃豆沙或红枣粽子 , 到了上海等南方城市 , 尝尝咸味儿的粽子和月饼 , 换换口味也挺好!
蟹粉小笼
蟹粉小笼是江、浙、沪一带常见的特色名点 , 其实就是做小笼包时放上蟹肉 , 在小笼包的顶端也放些蟹肉点缀 , 这样做出来的小笼包自然既吸引眼球 , 又味道鲜美了!
爆鱼面
爆鱼面是江苏 , 上海著名的传统面食小吃 , 此面鱼味道类似熏鱼(熏鱼也是一道上海特色冷菜) , 鱼炸得很酥 , 鱼刺也挑的方便 , 而面呢 , 吃起来利索 , 还有一丝丝甜味 , 漂着葱油 。精熬红汤 , 五热一体 , 浓而不腻 , 食而不厌 。这道小吃一般比较接地气 , 街边的很多面馆里就能发现 , 价格一般也很平易近人 。
古镇汤圆
个人最喜欢的一道小吃 。汤圆都硕大无比 , 店家根据不同的汤圆形状来区别馅儿的不同;除了传统的芝麻馅儿 , 还有花生的、鲜肉的、豆沙的和我最喜欢的枣泥馅儿等 。古镇汤圆在七宝古镇有一家店 , 市中心有些地方也可以见到 , 比如环球港购物中心小吃聚集的大食代 。
腌笃鲜
腌笃鲜据说是浙江宁波的特色菜肴 , 上海本地人也比较喜欢吃 。此菜口味咸鲜 , 汤白汁浓 , 肉质酥肥 , 笋清香脆嫩 , 鲜味浓厚 。“腌” , 就是指腌制过的咸肉;“鲜” , 就是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃” , 就是用小火焖的意思 。
油爆河虾
油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜 。它为席上珍品 , 也入寻常百姓家 , 适于家庭小酌 。成菜后河虾个大体圆 , 红润发亮 , 外脆里嫩 , 咸甜可口 , 入口壳肉分离 , 吃完虾 , 盘内不留卤汁 。

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