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4、接下来 ， 准备一些大葱 ， 切成葱段 ， 再准备一些生姜 ， 切成姜片 ， 然后再准备适量的大蒜 ， 切成蒜片 ， 切好放入碗中备用 ， 放入八角 桂皮 香叶大料
5、起锅烧油 ， 把五花肉放进去炒一炒 ， 全程小火慢炒 ， 炒出里面的油脂 ， 这样五花肉吃起来不会那么油腻 。 五花肉炒到呈现焦黄色就可以了 。 盛入盘中备用
6、起锅烧油 ， 放入冰糖炒糖色 ， 炒到呈现枣红色 ， 并且冒密集小泡泡的时候 ， 直接倒入炒好的五花肉炒上色 ， 然后再放入葱姜蒜继续炒香 ， 炒出香味 ， 倒入足量的开水 ， 开水要一次加足
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7、接下来开大火煮开 ， 然后继续煮5分钟 ， 把里面的大料给捞出来 ， 然后小火继续炖30分钟
8、趁炖煮的时间 ， 准备一个新鲜的大萝卜 ， 洗净削皮 ， 然后再剁成滚刀块 ， 放在一边备用 ， 再准备一些葱叶子 ， 切成葱花 。
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9、五花肉炖好后 ， 把胡萝卜放进去 ， 然后再放入葱结 ， 继续煮10分钟
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【手脚|冬天女生特别怕冷，建议常吃这8道家常菜，防寒保暖，手脚不冰凉】10、萝卜炖到软烂的时候 ， 开大火收汁 ， 汤汁收到浓稠的时候 ， 盛入盘中 ， 撒上葱花 ， 美味好吃的萝卜炖五花肉就做好了
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