蔡金|一年卖出76亿,盼盼“难进”便利店( 三 )


蔡金|一年卖出76亿,盼盼“难进”便利店
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很难说一二线城市消费者真的不爱盼盼 , 只不过好丽友、达利园先入为主 , 成为了消费者的首选 。
除了不被便利店喜爱外 , 在很多人眼中 , 盼盼的产品创新力也一般 。 如果说达利园蛋黄派是“抄袭”好丽友 , 那么盼盼则是“抄袭者中的抄袭者” 。 好丽友推出什么 , 达利园推出什么 , 盼盼就推出什么 。
同样身为福建企业 , 盼盼成立时间比达利园晚5年 。 从薯片、蛋黄派 , 到植物蛋白饮品、运动饮料 , 大家一路效仿 。
2015年 , 达利园模仿红牛 , 推出了功能饮料乐虎 , 随后 , 盼盼则推出了功能性饮料豹发力;达利园推出了植物豆奶「豆本豆」 , 盼盼也紧跟其后推出了花生奶「特浓」 。
在菲诺厚椰乳大火之时 , 盼盼也推出了厚椰乳 , 就连包装也有异曲同工之处 。 从品类到包装再到价格 , 盼盼一路看齐 , 但从天猫销售数据来看 , 成绩差的不是一星半点 。
盼盼紧盯着达利园 , 却忘记放眼市场大局 。 除了自创的法式小面包和鸡味块 , 其他产品都不温不火 , 甚至严重滞后于市场 , 只能落个模仿跟风的名声 。
如今90后不买、Z世代没兴趣 , 一线城市经销商又嫌弃 , 盼盼必须寻找新的破圈路径 。
04 “上年纪”的熊猫“跑不过”松鼠2012年 , 是零食江湖的分水岭 。
一边 , 传统食品巨头纷纷逼近市值高点;另一边 , 百草味、良品铺子、三只松鼠先后在互联网时代崛起 , 触达更多的年轻消费者 。
以三只松鼠为例 , 从坚果起步的三只松鼠看似并不会给盼盼带来什么威胁 , 但随着零食电商王国的建立 , 三只松鼠也迅速拓展了品类 。 盼盼食品有的小面包、华夫饼、薯片、肉松饼等产品 , 三只松鼠都有 。
同样是面包作为店铺销量榜首 , 在京东面包热卖榜上 , 盼盼小面包没跑过三只松鼠的手撕面包 。 在榜单上 , 三只松鼠手撕面包位居第二 , 而盼盼小面包却排在第九名 。 同样霸榜前三的还有良品铺子、百草味 。
电商零食的兴起颠覆了舌尖上的产业 , 老品牌盼盼逐渐被淹没在互联网休闲零食的新蓝海里 。
“重锤”盼盼的不只有互联网 , 也有新消费者的消费观念 。 “上次买盼盼小面包还是上中学的时候” , 98年的炎炎告诉观潮新消费 , 除了十几年前买过小面包外 , 后来就再没有购买过盼盼的食品 。
96年的小美也表示很多年没有买过盼盼的零食 。 “早就不买了 。 ”美美解释道 , 以前零食种类单一 , 小卖铺货架上的薯片就那么几种 。 而如今新零食种类繁多 , 盼盼 “不香”了 。
其实 , 盼盼一直在努力博得年轻消费者的欢心 。 从品类上看 , 小叶酥坚果、爆浆留心球、蛋黄酥、麻薯蛋糕……大多数网红零食盼盼都有推出对标的产品 , 但一味的模仿无法超越 。 不仅天猫销量难过百 , 就连线上售卖渠道都屈指可数 , 线下更是几乎没有新品的身影 。
这一次 , 盼盼在冬奥会的赛场上出现 。
不论是运动员居住的亚运村、比赛场馆休息间 , 还是在国际官员下榻的酒店、国宴接待处 , 盼盼零食多次出现在镜头里 。 并通过开箱测评、种草等形式再次引起了人们的关注 。
食品产业分析师朱丹蓬分析称 , 目前体育营销常态化已经成为一种行业趋势 , 快消企业能够借势提升其品牌的美誉度和知名度 , 有实力的快消企业已经开始长期和体育IP合作 。
可有了短期关注度 , 就能在年轻人的市场里“翻盘”吗?

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