做法|早餐这样做，比包子简单，比馒头好吃，营养健康，好吃易消化( 二 )
第6步 ， 圆饼前后折叠起来 ， 然后对折在一起 ， 切成小剂子 。
第7步 ， 把小面剂用筷子在中间按压一下 ， 捏住两头 ， 拧成螺旋花纹即可 ， 全都制作好 ， 放在一旁 ， 二次醒发15分钟 。
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第8步 ， 醒发好的紫薯花卷体积有些变大 ， 电饼铛预热刷油 ， 紫薯花卷放进去 ， 小火煎至底部发黄 ， 然后再倒入半碗清水 ， 盖上盖子 ， 收干水分 ， 按压一下能够弹起 ， 就说明熟透了 ， 盛出来就可以了 。
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这个紫薯花卷就做好了 ， 做法非常的简单 ， 和平常制作不同的是 ， 放在电饼铛中煎制的花卷 ， 口感更加丰富 ， 底部非常酥脆 ， 上面暄软香甜 ， 家里的老人和孩子都爱吃 ， 喜欢的试一试吧 。
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