补充|喝小米粥对肝好不好？肝病主任说出实话，想养肝的人，不妨了解下
肝脏虽然对人体十分重要 ， 肩负着代谢排毒 ， 糖原合成 ， 合成凝血因子等重任 ， 而肝脏却又十分柔软 ， 一旦遭到外界暴力攻击 ， 就会破裂出血 ， 从而威胁到生命 。
除了暴力打击 ， 对于肝脏来说 ， 还有一个相当关键的致病因素那就是饮食的不当 ， 由于现代社会物资丰富 ， 这就诱惑着人们养成了一些不良饮食习惯 ， 从而伤害到肝脏的健康 。
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好在现代很多人养成了养生观念 ， 但是 ， 网上流传起 ， 喝小米粥会加重肝脏负担的传言 ， 那么这是真的吗？
在早餐时 ， 喝小米粥 ， 会对肝脏不好吗？
【补充|喝小米粥对肝好不好？肝病主任说出实话，想养肝的人，不妨了解下】早晨是一天中黄金时间 ， 如果错过这一餐 ， 就影响一整天的状态 。 而小米粥时很多人都会选择的早餐之一 ， 它不仅可以养护胃部 ， 还对肝有良好的养护效果 。
小米粥富含碳水和维生素 ， 能为早上的工作和学习供给能量 ， 还可以为肝脏修复补充营养 ， 促进肝脏的代谢效率 ， 对预防脂肪肝也有不错的作用 。
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在吃早餐时 ， 尽量不要选择这3种食物 ， 减少肝脏受损
溏心蛋
鸡蛋作为营养丰富有好料理的食材 ， 经常作为早餐出现在餐桌上 ， 但是吃鸡蛋最好不要采用溏心蛋的做法 ， 因为这样溏心的形态就会代表蛋黄部分没有的变熟 ， 也就是没有充分高温杀菌 ， 这就可能导致有害物质随着溏心进入人体 ， 加大肝脏的代谢压力 ， 损害肝脏细胞 ， 对肝脏的健康不利 。
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咸菜
市面上买的咸菜都是开包即食 ， 对于早餐赶时间的人来说 ， 非常方便和节省时间 ， 但是这些咸菜里都含有亚硝酸盐和各种添加剂 ， 如果经常食用的话 ， 对肝脏来说就会很大代谢负担 ， 而且亚硝酸盐在身体中转化为亚硝胺 ， 这种致癌物质会导致肝脏的的癌变 。
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隔夜饭菜
对于一些节俭的人来说 ， 如果昨天晚上有吃不完的菜 ， 就是选择拿来当早餐食用 ， 但是一种不健康的饮食方式 ， 会导致肝受损 。
隔夜的饭菜虽然经过冰箱保鲜 ， 依然会滋生病菌 ， 这些病菌在饭菜里新陈代谢就会产出有害物质 ， 如果吃进人体 ， 就会有肝脏代谢 ， 加重肝的代谢负荷 ， 容易导致肝脏出现病变 。
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作为早上养肝的黄金期 ， 我们要重视早餐店选择 ， 不然很有可能会损伤肝脏 。 那么除了选好早餐 ， 还要哪些养肝措施？
想让肝脏柔软红润 ， 可以选择尝试这几件事
补充营养
在调整好饮食习惯之后 ， 想要养护肝脏的人 ， 可以在平时多补充营养 ， 来补充养肝元素 ， 可以帮助激活肝细胞活性 ， 从多种角度维护肝脏健康 。
帮助延缓肝脏的纤维化进程 ， 清除身体有害的自由基 ， 改善肝脏内部的工作环境 ， 还能促进肝脏的修复和再生 ， 逐步提高肝脏的功能 。
有利于供给肝脏运行的营养 ， 补肝血 ， 益肝气 ， 同时抑制炎症因子的产生 ， 抑制肝脏损伤 ， 降低肝脏损伤的几率 。 促进肝脏的代谢效率 ， 排出肝毒 ， 保护肝脏的健康 。
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