做法|早餐这样做特别受欢迎，做法简单营养均衡，大人孩子都爱吃
【做法|早餐这样做特别受欢迎，做法简单营养均衡，大人孩子都爱吃】我家的早餐一向是准备多种主食 ， 因为家里有大人也有孩子 ， 口味不太一样大人喜欢粗粮 ， 孩子喜欢精致点心 ， 都需要照顾到！
一直以来我家最受欢迎的的早餐搭配就是有干有稀 ， 有粗有细 ， 每个人都能找到自己喜欢吃的 ， 谁也不用迁就谁 ， 挺好 。
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比如喝的 ， 我虽然也喜欢牛奶 ， 但我也喜欢豆浆 ， 每周至少也要有两三次的早餐饮品是豆浆 ， 多爸在这点上和我口味基本一致 ， 但大女儿就更喜欢牛奶 。 没关系 ， 我们喝豆浆 ， 她喝牛奶 。
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我今天做的这款豆浆用到的食材有红枣、花生、黄豆、大米 ， 所以我叫它红枣花生米香豆浆 。 黄豆最好是泡过的 ， 这样做出来的豆浆更浓更好喝 ， 营养也更容易被吸收 ， 同时对豆浆机的刀头也不会过度伤害 。
花生可以是生的 ， 也可以是熟的 ， 烤过的熟花生会更香 ， 但我这里常用的都是生花生 。 红枣一定要去核 ， 口感才会更好 。
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把去掉枣核的红枣、泡过的黄豆、洗净的大米和花生都放进豆浆机里 ， 再加上适量的清水 ， 启动豆浆机就可以了等着喝豆浆了 。
豆浆做出来通常都会有一些豆渣的 ， 区别就在于渣粗还是渣细 。 如果往豆浆原料里放一点大米或者糯米 ， 做出来的豆浆会更好喝一些 ， 口感会更顺滑 ， 喜欢喝豆浆的小伙伴可以试试 。
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准备了一些粗粮 ， 有山药、紫薯、甜玉米 ， 分别切开 ， 放到蒸屉里蒸熟 。 大人比较喜欢吃粗粮 ， 一日三餐里 ， 多少都会准备一些 。
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蒸熟后的粗粮味道特别香 ， 营养丰富又简单 ， 这样的早餐主食最受欢迎了 。 切得小一点比较好熟 ， 一般蒸20分钟就足够了 。
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孩子们喜欢吃的肉松小贝 ， 当然 ， 我也喜欢 。 用电饼铛做了几个当早餐 ， 食材简单 ， 做法也超级简单 。
肉松小贝里面就是圆形的蛋糕片 ， 以前也做过 ， 是用烤箱烤的 。 这次试着用电饼铛烙了几张小圆饼 ， 虽然没有烤出来的那么鼓 ， 不过也不错 。 下面来分享一下做法：
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1、准备2个鸡蛋、40g牛奶、40g低筋面粉、10g白砂糖、适量海苔肉松、1小块黄油 。 先取两个大碗或小盆 ， 大碗里放进2个蛋黄 ， 加牛奶、过筛后的面粉一起拌均匀 。 小盆里放2个蛋清 ， 加白砂糖一起打发到能拉起小三角 。
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2、打发的蛋清和拌好的蛋黄糊一起拌均匀 ， 拌好以后倒入裱花袋里 ， 装满 。
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3、电饼铛预热 ， 用一小块黄油涂沫在饼铛上 ， 挤入蛋糕糊 ， 自然形成圆饼状 ，烙熟后取出 ， 抹上沙拉酱 ， 裹上肉松 ， 两片夹在一起 ， 周围再抹上沙拉酱 ， 继续裹满肉松即可 。
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