说起五花肉 ， 相必大家一点都不陌生 ， 现在的生活提高了 ， 它基本顿顿出现在大家的餐桌上 。 不像之前 ， 如果谁家能吃上一顿肉那是多么令人羡慕的一件事啊！小时候我是在农村长大的 ， 那时候家里喂了几头猪 ， 每逢过节过几年的时候 ， 爸爸就会杀上一头猪来吃 ， 用来做饺子或者包子的馅料 ， 由于猪太大 ， 我们一家四口吃不了 ， 妈妈就会把剩下的腌制起来 ， 做成腊肉 。 不过 ， 现在的人们也不像之前那样有肉吃就好了 ， 而是在讲究怎么吃最好吃的情况下还得是自己喜欢吃的 。
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煎五花肉
前几天我在网上看到有位朋友发的朋友圈是五花肉的另一种做法 ， 他是把五花肉放在锅里煎一下 ， 再配上点生菜 ， 跟韩国烤肉一样 ， 但是看起来比韩国烤肉还要有食欲 ， 就是不知道味道如何 。 于是我抱着失败的心理就试着做了一次 ， 做出来之后孩子和老公都直夸好吃 ， 转眼间盘子竟然光了 。 可见我做的还是挺成功的！自从这样做了一次 ， 以后我隔几天会做一次 ， 孩子两天不吃就吵着要吃 ， 真的是好吃又不腻 ， 营养又美味 ， 我们全家都很喜欢这种吃法 。 今天我就带大家一起来看看做法 ， 爱吃肉的伙伴们或者没这样吃过的朋友们一起看过来吧！五花肉和它才是绝配 ， 冬天吃最好 ， 增加抵抗力 ， 多给孩子做着吃
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煎五花肉
【煎五花肉】
【食材】：五花肉 ， 生菜 ， 20克生抽 ， 10克耗油 ， 两勺海鲜酱 ， 一点点白糖 ， 一勺五香粉 ， 一勺淀粉 ， 食用油等
【菜谱】
1.首先准备一块五花肉 ， 用清水把它清洗干净然后放在一个保鲜袋里再放入冰箱急冻1个小时左右 。
2.时间到 ， 我们把急冻后的五花肉切成薄片 ， （冻过的肉拿来切比较容易切）放在碗中备用 。
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煎五花肉
3.接下来给切好的五花肉调一下味 ， 加入20克生抽 ， 10克耗油 ， 两勺海鲜酱 ， 一点点白糖 ， 还有一勺五香粉 ， 最后加入一勺淀粉 ， 用手抓均匀 ， 抓均匀之后腌制2个小时左右 。
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煎五花肉
4.锅里先刷一点油 ， 把腌制好的五花肉放在锅中煎 ， 一面煎金黄后再翻一下面煎另一面 ， 大约煎2分钟后就可以了 。
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煎五花肉
5.在盘子里放点洗净的生菜叶 ， 把煎好的五花肉摆放在生菜叶上 ， 就可以吃了 。
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煎五花肉
【做法|五花肉和它才是绝配，冬天吃最好，增加抵抗力，多给孩子做着吃】五花肉煎好后这样吃特别的香 ， 或者包在生菜里卷起来吃也特别的过瘾 ， 好吃一点也不腻 。 这种做法老人和孩子都和适合吃 ， 尤其是冬天 ， 把热乎乎的五花肉卷在生菜里 ， 一口咬下去 ， 别提有多美味了 。 肥而不腻 ， 荤素搭配 ， 吃起来更健康 ， 五花肉加上它 ， 想不好吃都难 ， 我隔三差五做一次 ， 比韩国烤肉好吃 。 建议大家都试一下 。
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