大枣一天吃几颗最好 _大枣

俗话说“一日食三枣，一辈子不显老”，一说到女生补气血的食品，大家都会想到大枣，其实大枣的功效作用可不止补血。那大枣的还有哪些功效与作用？泡水喝的功效有哪些？一天吃几颗最好？

一、大枣

大枣其实就是我们平时吃的红枣，大枣中尚含有维生素A、维生素C、维生素B2（核黄素）、维生素B1（硫胺）、维生素B3（烟碱酸）、维生素B6（吡哆醇）等多种维生素。此外大枣中含有13种氨基酸及钙、磷、铁、硒、镁、钠等36种微量元素。
二、大枣功效与作用

1、大枣性味归经：甘，温。归脾、胃心经。
2、大枣的功效与作用：补中益气，养血安神。
（1）补气养血
大枣味甘入脾，而且各种维生素含量很高，因此能补养脾胃之气。
（2）促进睡眠、安心养神
女性有时会出现躁郁、哭泣不安、心神不宁等症状时，可服用大枣，大枣有补脾、养血、安神作用。

（3）美容养颜
民间有一句俗话“一日食仨枣，百岁不显老”，每天吃几颗大枣能够美容养颜，滋润肌肤。
（4）健脾养胃
大枣有健脾养胃的功效，脾胃虚弱、腹泻、疲倦无力的人每日可吃适量的大枣补充营养。

（5）保肝护肝
大枣具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能，和大米熬成粥对肝炎患者养脾护肝有很大的好处。
（6）增强免疫力、防止脱发
大枣含有环磷腺苷以及铁元素，可以增强人体的免疫力，还可以防止脱发，很适合脾胃虚寒人，体质弱的人群。
3、大枣食用方法

一般食疗最好选择干红枣，干红枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。
（1）蒸大枣
用大枣5颗或者小枣8颗，直接蒸熟服用，可以增强身体免疫力、预防哮喘。
（2）大枣泡茶、水
大枣炒黑后直接泡茶喝，或者直接用干枣泡水喝。
（3）大枣熬汤
大枣一般可以和很多药材或者肉类食品搭配熬汤，根据自己需要的选择搭配。