【搅拌机|蒸糯米肉丸子就要这样做，10分钟学会，赶快收藏吧】好吃不是问题 ， 行动才是关键 。
文章图片
用料
- 糯米 200克
- 猪肉 300克
- 小香菇 4朵
- 生抽 10克
- 蚝油 10克
- 盐 适量
- 料酒 少许
- 白胡椒碎 适量
- 姜粉 适量
1、洗净糯米提前四小时泡起来 。
文章图片
2、肉 ， 鸡蛋 ， 佐料一起放入搅拌机 。
文章图片
3、加入焯过水的香菇 ， 玉米淀粉 ， 继续绞碎 。
文章图片
4、和好的肉馅 ， 里面掺少许糯米 ， 手动搅拌上劲 。
文章图片
5、如图一个个团起来 。
文章图片
6、码好放入电压力锅 ， 蒸熟 。
文章图片
7、蒸好的样子 。
文章图片
8、即可做菜 ， 又可当饭 。
文章图片
小贴士
照着紫杉手作的视频学做 ， 效果很好的 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家赶紧跟着食谱学起来吧
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 蒸屉|土豆加胡萝卜这样做真解馋，不炒不炖不凉拌，比吃大鱼大肉还香
- 红薯|红薯花样吃法，不蒸不烤来做健康零食，口口香软，好吃到停不下
- 做法|用五花肉做的粉蒸肉，香气十足的开胃下饭菜，味道和口感相当不错
- 葱花|年夜饭必备5道蒸菜，好吃又好做，提前学会安排上，来客不慌不忙
- 水平|这菜边蒸边散发着香味，端上桌被夸大厨水平，过年给家人客人露一手！
- 甜面酱|粉蒸肉别直接上锅蒸，要想香嫩入味，酥烂不油腻，不能少了这2步
- 做法|我家最近迷上吃的食物，不煎也不蒸，炖一炖焖一焖，饱腹更暖身
- 做法|除夕必做的米粉蒸肉，全程自制，不买米粉不买酱包，上桌很抢手
- 米粉蒸肉|做米粉蒸肉时，记住“1炒1泡”，米粉不夹生，肉香十足味道香
- 沔阳|沔阳粉蒸肉是沔阳三蒸之一，湖北沔阳传统名菜