6.将电饭锅的倒入平底锅翻炒 , 收汁!
7.装盘 。 撒上备好切丁的葱花 , 一道色香味俱全的红烧肉就好啦
黄瓜木耳炒鸡蛋
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食材:木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱蒜、鸡蛋
做法:
1.猪肉切好 , 加入胡椒粉 , 食盐 , 淀粉 , 生抽一勺料酒一勺 , 抓拌均匀 。
2.调料汁:生抽两勺 , 蚝油一勺 , 白糖适量 , 食盐少许 , 陈醋一勺 , 淀粉适量 , 搅拌均匀 。
3.鸡蛋煎熟盛出 , 锅留底油 , 倒入猪肉 , 炒至变色,放入葱蒜爆香 , 倒入黄瓜胡萝卜木耳炒熟,倒入鸡蛋 , 倒入料汁翻炒 , 待汤汁浓稠 , 即可出锅 。
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